O‗zbekiston respublikasi oliy va o‗rta maxsus ta‘lim vazirligi toshkent to‗qimachilik va engil sanoat instituti

Ta‘limiy  maqsad
  –  o‗quv  materiallarining  mazmunini  bilish,  ya‘ni  ushbu 
fanga tegishli ilmiy bilimlarni o‗zlashtirish va amaliyotga tadbiq qila olishdir. 
Tarbiyaviy  maqsad
  –  fan  asoslarini  o‗zlashtirish  orqali  uning  mazmunida 
yotgan  g‗oyalar,  dunyoqarashlar  ta‘sirida  o‗zining  shaxsiy  sifatlarini,  iymon  – 
e‘tiqodlarini shakllantirishdir. 
Ta‘limda  zamonaviylik
  –  ta‘lim  amaliyotiga  ilmiy  asoslangan  va  tajribada 
sinalgan  didaktikaga  oid  yangiliklar,  faol  metodlar  va  shakllar,  tartib  –  qoidalarni 
joriy etishning majburiyligi milliy dastur g‗oyasidir. Ta‘limning taraqqiyot darajasi 
uning mazmuniga kiritilayotgan fan – texnika yangiliklari bilan tavsiflanadi.