O‗zbekiston respublikasi oliy va o‗rta maxsus ta‘lim vazirligi toshkent davlat iqtisodiyot universiteti

Avtol 

(yunon.  o„zi+lot.

 

moy). 

Bu  moy  motor  moylaridan  hisoblanib, 

karbyuratorli  dvigatellar  uchun ishlatiladi. 

Avtomatlashtirish  va  qo‗ng‗iroq  chalish  asboblari. 

Uy  ishlarini 

avtomatlashtirish  uchun  turli  dasturli  moslamalar,  taymer  va  chiroqlar 

marjonini  o„chirib-yoqib turuvchi  moslamalar  mavjud. 

Baliq  go‗shti

  tarkibida  oqsil,  yog„,  mineral  moddalar,  A,  D  vitaminlari 

va  boshqa  moddalar  bor.  Oqsil  ayniqsa  muhimdir.  Oqsil  baliq  go„shtidagi 

moddalarning  21%  ini  tashkil  etadi,  ahamiyatsizroq  oqsil  moddalari  juda  ham 

kam, ular  faqat biriktiruvchi  to„qimalardagina  mavjud.   

Baliq  turlari-

  O„zbekiston  suv  havzalarida  turli  xil  oilalarga  mansub 

baliqlar  yashaydi,  ularning  250  ga  yaqin  turi  ovlanadigan  baliqlardir.  Ular 

ichida  boshqa  mamlakatlarning  suv  havzalarida  kamdan-kam  uchraydigan 

g„oyat  qimmatli  turlar  ham  mavjuddir.  Baliqlarning  oilalari  bir-birlaridan  turli 

xil  tashqi  belgilariga,  tana  tuzilishi  va  yashash  yo„siniga  qarab  farq  qiladi. 

Tashqi  belgilaridan  eng  muhimlari  tana  va  bosh  shakli,  suzgich  qanotlarining 

soni  va  ularning  joylanishi,  tangachalarining  turi,  katta-kichikligi  va  rangidan 

iborat.  Baliqlar  tirik  holda  sovutilib,  muzlatilib,  tuzlab,  ziravorlar  solib, 

sirkalab,  dudlab,  koklab,  ikra  baliq  mahsulotlari,  konserva  qilib  savdoga 

chiqariladi.