O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi samarqand iqtisodiyot va servis instituti ‎‎ Fakultet

Tadqiqot ob’ekti
– mehmonxonalarda‎taklif‎etiladigan‎asosiy‎va‎qo‘shimcha‎
xizmatlar majmui hisoblanadi.
Tadqiqot 
predmeti
– mehmonxonalarda asosiy‎ va‎ qo‘shimcha‎
xizmatlarining‎nazariyasi,‎amaliyoti,‎usullari‎va‎takomillashtirish‎yo’llari. 
Tadqiqot maqsadi
– mehmonxonalarda taklif etiladigan asosiy va 
qo‘shimcha‎ xizmatlarni‎ takomillashtirish‎ bo‘yicha‎ ilmiy‎ uslubiy‎ tavsiyalar‎
tayyorlashdir.
Dissertatsiya ishida belgilangan maqsadga erishish uchun quyidagi
vazifalar 
belgilandi va amalga oshirildi: 
-
O‘zbekistonda‎mehmonxona‎xizmatlari‎bozorining‎holatini‎tahlil‎qilish; 
-
Mehmonxona mijozlarining mamnunligi indeksini aniqlash; 
-
Samarqand shahridagi “Yulduz”‎ mehmonxonasi‎ faoliyatini‎ va‎ xizmatlarni‎
tashkil etish imkoniyatlarini tahlil qilish. 
-
Mehmonxonalarda bolali oilalarga xizmatlar taklif etish imkoniyatni 
o’rganish; 
-
Mehmonxonalarning‎ bayramona‎ takliflarini‎ targ‘ib‎ qilish‎ yo‘llarini‎ ko‘rib‎
chiqish; 
-
Booking.com onlayn bronlashtirish imkoniyatlaridan foydalanish;
Ilmiy yangiligi
iqtisodiyotni modernizatsiyalash sharoitida
 
mehmonxona 
xizmatlari bozoridagi raqobat muhitida mehmonxonalarda taklif etiladigan asosiy 
va‎ qo‘shimcha‎ xizmatlarni‎ takomillashtirish‎ bo‘yicha‎ ilmiy‎ uslubiy‎ tavsiyalarda‎
belgilanadi.
 

---

5 
Tadqiqot mavzusi bo‘yicha adabiyotlar tahlili.
Nazariy jihatdan iqtisodiy 
fanlarda‎ ‎ mehmonxonalardagi‎ asosiy‎ va‎ qo‘shimcha‎ xizmatlarni‎ o’rganish‎
masalalarini olimlardan N.I. Ligina, F. Kotler, A.P. Durovich, Stoun M., Vudkok 
N., Mechtinger L.
2
o‘z‎ishlarini‎bag‘ishlaganlar.‎ 
Mamlakatimizning‎ yetakchi‎ iqtisodchi‎ olimlari‎ ham‎ bu‎ yo‘nalishda‎ ilmiy-
tadqiqot ishlarini olib borishgan. Jumladan, turizm va mehmonxona xizmatlarini 
rivojlantirish masalalari I.S.Tuxliyev, N.T.Tuxliyev, M.S.Qosimova, M.A 
Yusupova, R.S.Amriddinovalar
3
tadqiqotlarida o‘z‎aksini‎topgan.‎