2
“T A S D I Q L A Y M A N”
“
Qishloq xo„jalik mahsulotlarini saqlash va
dastlabki ishlash texnologiyasi” kafedrasi
mudiri __________ ______dots. A.Abdiyev
« ___ » _________________________ 2013 yil
Kurs ishi/loyihasiga
TOPSHIRIQ
Fanning nomi: Meva-sabzavotlarni saqlash texnologiyasi
Talaba: _______ Xolmamatov Sardor ____________________ QXT-441 guruh
1. Kurs ishi/loyihasining mavzusi: Vaqtinchalik omborlarda 150 tonna sabzini saqlash (handakda)
2. Kurs ishi/loyihasi uchun boshlang„ich ma‟lumotlar:
O„zbekistonda yetishtiriladigan mahalliy sabzilarning navlari, ularni yig„ib-terib olish, navlash,
inspeksiyalash, kalibrlash va saqlashni tashkil qilish. Texnik va texnologik hisoblarni bajarish.
Do'stlaringiz bilan baham: