O„zbekiston respublikasi oliy va o„rta maxsus ta‟lim vazirligi qarshi muhandislik iqtisodiyot instituti

Qarshi-2014 yil 

 

---

2 

 

 

“T A S D I Q L A Y M A N” 

“Qishloq  xo„jalik  mahsulotlarini  saqlash  va 

dastlabki  ishlash  texnologiyasi”    kafedrasi 

mudiri   __________ ______dots. A.Abdiyev 

« ___ »  _________________________  2013 yil 

                       

Kurs ishi/loyihasiga 

TOPSHIRIQ 

Fanning nomi:          Meva-sabzavotlarni saqlash texnologiyasi 

                                       

Talaba:  _______ Xolmamatov Sardor ____________________      QXT-441 guruh 

 

1. Kurs ishi/loyihasining mavzusi:  Vaqtinchalik omborlarda 150 tonna sabzini saqlash (handakda) 

2. Kurs ishi/loyihasi uchun boshlang„ich ma‟lumotlar:  

O„zbekistonda  yetishtiriladigan  mahalliy  sabzilarning  navlari,  ularni  yig„ib-terib  olish,  navlash, 

inspeksiyalash, kalibrlash va saqlashni tashkil qilish. Texnik va texnologik hisoblarni bajarish.