O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi o‘rta maxsus professional ta’limning

O‘quv rejasiga muvofiq o‘zaro bog‘liq bo‘lgan fanning nomi
Organik kimyo», «Analitik kimyo», «Fizik va Koloid kimyo», yog‘ mahsulotlari ishlab chiqarish texno-kimyoviy nazorat bo‘limlardan iborat. Shu tufayli bu fan o‘quvchilarga oziq-ovqat sanoatida sodir bo‘ladigan texnologik jarayonlarning fizik-kimyoviy mohiyatini chuqurroq ochib beradi.
O‘qitishni tashkiliy shakli	N – Nazariy ta’lim; A – Amaliy ta’lim; NA – Nazariy va amaliy ta’lim birgalikda tashkil etiladi; MX – Maxsus xonada o‘tkaziladigan mashg‘ulot.
Dasturga qo‘yilgan talab	Majburiy
O‘qitish tili	Guruhda belgilangan o‘qitish tili asosida