O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi o‘rta maxsus, kasb-xunar ta’lim markazi

Yelimlovchi moddalar sifatida tabiiy va sintetik polimerlar 
ishlatiladi. Tabiiy polimerlarga kraxmallar (kartoshka, bug‘doy, 
makkajo‘xori kraxmallari), oziq-ovqat sanoati chiqindilaridan va 

---

72
hayvon  suyaklaridan  tayyorlangan  unlar,  tselluloza  efirlari  (kar
boksilmetilselluloza  –  KMTS,  metiltselluloza  –  MTS,  etansellu-
loza – ETS,  sulfanatselluloza  –  STS)  kiradi.  Tabiiy  polimerlar 
oziq-ovqat mahsulotlari bo‘lganligi uchun hozirda asosan sintetik 
polimerlardan foydalaniladi va ularga polivinil spirti 
 
– 
 
PVS 
va 
uning 
hosilalari, 
poliakrilatlar 
(poliakrilaid  –  PAAM, 
sul’fatli  poliakrilamid  –  SPAM,  poliakrilnitril  –  PAN,  poliakril 
kislotasi  –  PAK,  polimetaakril  kislotasi  –  PMAK)  kiradi.