O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

 
10-AMALIY MAShG’ULOT 
RAFINAЦIYaLANGAN PAXTA MOYINING HISOBI 

---

131 
Topshiriq bo’yicha bizga paxta moyini qayta ishlash jarayonlarini hisoblash topshirilgan. 
Topshiriqga ko’ra sutkada 80 t paxta moyini rafinastiyalash, xidsizlantirish jarayonlarning xisob-
kitobini amalga oshirish va maxsulot xamda xom ashyo balansini tuzish kerak. 
Rafinastiyaning moddiy hisobi 
Ishlab chiqarish quvvati – 80 t/sut; 
1.
Kislota soni – 4 mg KON; 
2.
Namlik va uchuvchan moddalar miqdori – x
1
= 0,3% 
3.
Natriy ishqorining boshlang’ich eritmasi konstentrastiyasi: 
a = 0,609 kg/l; 
ρ = 1,449 kg/l 
4.
Ortiqcha ishqor miqdori – 200% (u=4); 
5. Ishchi ishqor konstentrastiyasi: 
a
1
= 0,24 kg/l 
ρ
1
= 1,22 kg/l; 
6.
Neytral yog’ning soapstokdagi miqdori, Yo
n
=40%; 
7.
Quritilgan moy namligi – x
2 
= 0,07% 
8.
Gidratastiya jarayonigacha fosfatidlar miqdori – F
1
=2.2%; 
9.
Gidratastiya jarayonidan so’ng fosfatidlar miqdori – F
2
=1 %; 
10.
Gidratastiya jarayoni uchun suv sarfi – S=3% 
Hisoblar 1 t xom (qora) moy uchun olib boriladi. 
Gidratastiya jarayoni 
Gidratastion cho’kmadagi fosfatidlar miqdori 
=

−
=
100
/
1000
)
(
2
1
Ф
Ф
Ф
Gidratastion cho’kma miqdoriga teng yog’ miqdorini o’zi bilan birga olib chiqib ketadi. 
Gidratastion cho’kmadagi chiqindi yog’ miqdori; 
=
=
Ф
Ч
г
U holda gidratlangan yog’ning chiqishi quyidagicha; 
=
+
−
=
)
(
1000
г
г
Ч
Ф
А