O‘zbekiston respublikasi oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi namangan muxandislik-texnologiya instituti

3-jadval 
Asal xavfsizligiga gigienik me’yorlar 
Ko’rsatkichlar 
Yo’l qo’yilishi mumkin 
bo’lgan miqdor, mg/kg, ko’p 
bo’lmasligi kerak 
Eslatma 
Zaharli elementlar 
Qo’rg’oshin 
Mыsh’yak 
Oksimetilfurfurol 
Kadmiy 
1,0 
0,5 
80 
0,05 
- 
- 
- 
- 
Pestistidlar 
Geksoxlorstiklogeksan 
DDT va uning metabolitlari 
0,005 
0,005 
Radionuklidlar 
Цeziy-137 
Stronstiy-90 
100 
80 
bk/kg 
-//- 
Asalning reja bo’yicha gigienik ekspertiza asal tarkibida pestistidlar, og’ir metallar 
tuzlari, antibiotiklar, radionuklidlarning miqdorining doimiy nazoratini ta’minlash maqsadida 
o’tkaziladi. 
Rejadan tashqari gigienik ekspertiza esa asal sifati bo’yicha shubha tug’dirsa, asal etkazib 
beruvchi va sotib oluvchi orasida kelishmovchiliklar yuzaga kelgan holatlarda, shuningdek 
iste’molchilar va tashkilotlardan shikoyat xatlari tushgan paytlarda o’tkaziladi.