O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta maxsus ta’lim vazirligi buxoro davlat universiteti iqtisodiyot va turizm fakulteti

3. Buxgalteriya
3.1 Mexmonxonaning buxgalteriya faoliyaati bilan tanishish va uni taxlil qilish.
Mehmonxonada buxgalteriya bo’limi bevosita reception bo’limi bilan birgalikda ishlaydi. Xonalarning narxlarini, xodimlarning ish haqilarni, mehmonxona daromadlari va xarajatlarini to’liq hisoblab chiqadi. Buxgalteriya o’z hisob-kitoblarini 1C programmasida amalga oshiradi.
To’lovlar jurnalini yuritadi va ijobiy to’lov daromad va salbiy xarajatlarni hisobga oladi.
Har qanday mehmonxonaning asosiy bo'limlaridan biri, shubhabiz, "1c: 8-mehmon 8" dasturi biz ishlashingiz kerak bo'lgan hamma narsani taqdim etadi. Har qanday vaqtda biz mehmonxona joylarda qayd etilgan bo'lsa, biz bepul raqamlar va hatto joylarni topishingiz mumkin. Juda qulay va foydali bron qilish vositasi - bu "NICE" tugmachasini bosish orqali talab qilingan davr turiga kirish uchun, bu biz bir nechta bosish uchun tanaffus qilish imkonini beradi. "1c: 8-mehmon" konfiguratsiyasida biz ham aniq raqamlar va ma'lum bir turni bron qilishingiz mumkin, bu holda dastur o'z-o'zidan saqlanib qoladi va mehmon bepul beriladi va biz bu haqda tashvishlanmaybiz Mehmonning xonalari yo'q.
3.2 Mexmonxonaga kelgan turistning xarajatlari hisobini olib borish
Albatta, har bir mehmonxonada uzining maxsus turistlarning xarajatlarini hisoblash strategiyasi va metodikasi mavjud. Masalan, Yevropa va Amerika davlatlarida, asosan, kelgan mehmonga maxsus kartochka taqdim etiladi va tursit u kartochka orqali turli xil xizmat yoki tovarlarni harid qilish imkoniyatini beradi va check out vaqtida barcha xarajatlar o'sha kartochka orqali hisob-kitob qilinadi. Bizning "Xadijam" mehmonxonasi ulardan farqliroq ravishda, mehmonga ko'rsatilgan xizmat yoki buyurtmalar alohida daftarchaga qayd qilib boriladi va check out vaqtida hisob-kitob amalga oshiriladi. Agarda, mehmon istagan xizmat yoki tovar mehmonxonada mavjud bo'lmasa, albatta, mehmonnig istagi hamma narsadan ustun ekanligini inobatga olgan holda mehmonxona hududi tashqarisidan amalga oshiriladi,ya'ni, bunga misol tariqasida mehmonxonada oshpaz uyga ketgan paytda mehmon milliy taom buyurtma bersa, mehmonxona hodimlari yaqin joylashgan restorandan buyurtma berishadi va qo'ldan kelgancha mujizning ehtiyojlarini to'liq qondirishga harakat qiladilar va bularni qayd daftarchasiga yozib qo'yib chiqish paytida yuqorida keltirganimizday hisob-kitob amalga oshiriladi.