O’zbekiston respublikasi oliy va o’rta- maxsus ta’lim vazirligi

Sarimsoqning almashlab ekishdagi o‘rni. Sarimsoqni odatda almashlab ekishda bodring, karam va kartoshka ekilgan dalalarga ekishni tavsiya qilinadi.
Chunki nomlari yuqorida ko‘rsatilgan ekinlardan keyin dalalarga bodring, poliz ekinlari, qovoqcha, kulcha qovoq, ertagi karam va kartoshka keyin sarimsoq piyoz ekish maqsadga muvofiq hisoblanadi.
O‘g‘itlash. Sarimsoq piyozni parvarish qilinganda har gektar dalaga 20—30 t chirigan go‘ng, 200 kg azot, 140—160 kg fosfor va 60—75 kg kaliy qo‘llash mo‘l va sifatli hosil olishga imkon beradi.
Sarimsoq ekish. Sarimsoqni odatda pallasidan sentyabrning birinchi yarmida ekiladi. Bunda palalarni ekish me’yori har gektar dalaga 8—4 ts dan kam bo‘lmasligi lozim. SHuni e’tiborga olish lozimki ekishga tanlab olingan har bir pallaning og‘irligi 6—9 g dan kam bo‘lmasligi kerak.
Sarimsoq piyozning urug‘ini yuqorida ko‘rsatilgan muddatda har gektariga 50—100 kg hisobidan ekiladi.
Sarimsoq piyozni lentasimon ikki yoki uch qatorlab ekiladi. Bunda lentava qator oralig‘i 7 sm bo‘lishi lozim, qatorlab ekilganda ularning oralig‘i 15 sm, ikki qatorli esa 20 sm bo‘lishi kerak.
Demak, sarimsoqni 50 + 20 x 5–6 yoki 40 + 15 + 15 x 7–8 sm sxemasida ekiladi.
Bunda har gektar dalada sarimsoq o‘simligining soni 450—600 ming tup bo‘ladi.
Sarimsoq kuzda 2—3 marta, bahorda esa 4—5 marta sug‘oriladi.
Sarimsoq egatlarini vegetatsiya davomida 4—6 marta kultivator yordamida yumshatiladi.
Hosilni yig‘ish. Sarimsoqni yig‘ish usuli ko‘p jihatdan piyozning hosilini yig‘ishga o‘xshaydi. O‘simlikni piyozboshisi yoz olylarida kavlab olinadi.