Ovqat hazmi. Me’da-ichak yo‘lining tuzilishi. Og‘iz bo‘shlig‘ida, ovqat hazmi, me’da. Me’da sekretsiyasini tekshirish usullari. Basov hamda I. P. Pavlov ishlari. Hazm shirasining tarkibi

I.P.Pavlov xazm sohasidagi ishlari.
I.P.Pavlov xazm qilish azolari ishini sintetik usul bilan o’rganish uchun, so’lak bezlari yo’lini tashqariga chiqarib tikish, qizilungachni kesib, uchlarini tashqariga chiqarish va medani teshish, kichik meda ajratish, o’t yo’lidan teshik ochish va teshiklarga fistula o’matish kabi bir qancha boshqa jarroxliklami taklif etdi.
I.P.Pavlov va uning shogirdlari taklif etgan xronik (surunkaviy) usullar yordamida xazm qilish apparatining bazi qismlarida ovqat moddalarining qanday o’zgarishi, bezlarda ajratib ovqatning turiga, miqdor va tarkibiga qarab turlicha bo'lishi, ovqat xazm bo’layotgan vaqtda fermentativ jarayonlaming kuchayishi, luizi xazm qilish azolari orasidagi o’zaro munosabat xazm yo’llarining xarakat Imiliyatlari va bu faoliyatlaming sekretor funktsiya bilan bog’lanishi aniqlanadi.¹