21
СВеДенИя ОБ ОРГанИЧеСкОМ МИРе
РаЗДеЛ i
Сморчок
— один из широко
распространенных в природе
шляпочных грибов, сапрофит. Длина тела 10—12 см (рис. 10, 11).
Произрастает на поч вах, богатых перегноем. Подземная много-
летняя часть мицеллия накапливает питательные вещества, за
счет которых с осени начинают
формироваться плодовые тель-
ца. к весне следующего года они созревают, выходят на поверх-
ность почвы и выбрасывают споры. Сморчок является одним из
основных среди съедобных грибов. к съедобным грибам также
относятся белый гриб, подберезовик и др. Они богаты белком, в
их сос таве содержатся жиры, минеральные вещества, микроэле-
менты — железо, кальций, цинк и др.
Паразитические грибы
. Грибы этого вида весьма много-
численны. Они являются возбудителями
различных заболеваний
Дрожжевой гриб
Сморчки
Рис. 9.
Рис. 10.
Споры
Мицеллий
ножка
шляпка
Строение шляпочных грибов
Рис. 11.
http:eduportal.uz
22
СВеДенИя ОБ ОРГанИЧеСкОМ МИРе
РаЗДеЛ i
у растений, животных и человека. Особенно большой вред пара-
зитические грибы наносят сельскому и лесному хозяйству.
Хлебная ржавчина
характеризуется сложным периодом раз-
вития, различным спорообразованием и
наличием промежу-
точного «хозяина». Весной хлебная ржавчина начинает разви-
ваться на ольхе (промежу точный «хозяин»), впоследствии
про должает свое обитание на растениях пшеницы. В течение
всего летнего периода этот парази тический гриб образует споры
желто-красного цвета, которые поражают
стебли и листья рас-
тений пшеницы (рис. 12). Появляющиеся на стеблях и листьях
пятна связаны с пигментацией спор и напоминают ржавые пятна
на железе. Именно поэтому гриб называют ржавчинным. Повреж-
денные растения не образуют колосьев, или они бывают пустыми.
Бороться с этим грибом очень трудно, так как его легкие споры
быстро разносятся ветром и по ражают большие площади. Самым
удобным методом борьбы про тив
ржавчинных грибов явля ется
создание сортов пшеницы, устойчивых к этому грибу.
Вертицилл
. его споро обра зующие отростки отличаются
коль це об разным ветвлением. Гриб паразитирует в про во дящих
тканях различных растений (хлоп чатник,
картофель, томат,
под солнечник и др.) и вызы вает у них заболевание вилт или вер-
тициллез, при котором пора жа ется сосудистая сис тема. Основной
признак заболевания — увядание стеблей и листьев растения
из-за потери клетками листьев эластичнос ти. Листья приобре-
тают вначале желто-красноватую,
затем бурую окраску, что при-
водит к их преждевременному опаданию. Зачастую пора женные
вилтом растения поги бают или у них сгнивают отдельные органы.
Меры борьбы против этого заболевания состоят в ведении пра-
вильных
севооборотов в хозяй-
ствах, создании вилтоустойчивых
сортов хлопчатника, глубокой и
качественной
обработке почвы,
исполь зовании
органических
удоб рений и др.
Do'stlaringiz bilan baham: