Оқсилларнинг тузилиши ва биологик функциялари

Ферментлар классификацияси ва номенклатураси
1961 йили қабул қилинган қоидага мувофиқ ферментлар 6 та классга бўлинади:
1.Оксидоредуктазалар. Булар оксидланиш-қайтарилиш реакцияларини катализлайдилар.
2.Трансферазалар. Молекулалараро ҳар хил кимёвий гурухлар ва қолдиқларни ташишда катализатор сифатида иштирок этадилар.
3.Гидролазалар. Молекулалараро ички боғларнинг узилишида қатнашувчи катализаторлар.
4.Лиазалар. Субстратлардан маълум гурух атомларни қўшбоғ ҳосил қилиш учун ёки қўшбоғларга айрим атомларни киритиш ногидрометик процессларда қатнашувчи ферментлар.
5.Изомеразалар. Молекулалараро ҳар хил гурухларни кўчишида изомерланиш реакцияларини боришида қатнашувчи катализаторлар.
6.Лигазалар (синтетазалар). Икки молекулани бир-бири билан қўшилиши процессида қатнашувчи катализаторлар.
Катализаторлар ёрдамида кетадиган реакцияларни класслар бўйича қуйидагича тақсимлаш мумкин:

	Класслар
А+В  С+Д	1-3
А+В  С	4,6
АВ	5

Ферментлар классификациясига мувофиқ номерланиши, шифрланиши ҳам мумкин. Масалан, рибонуклеазанинг шифри: КФ 2.7.7.16- КФ-«комиссия по ферментам» сўзини англатади, 2.7.7.16 номерлар эса улардаги синф ва унинг бўлимларининг тартиб рақамларини билдиради. Систематик номенклатура ҳам бор, бу асосий субстратни рационал кимёвий номланишини беради. Масалан, карбамид-амидогидролаза.

Тривиаль номланиш: пепсин, трипсин, папаин, химотрипсин ва бошқалар. Уреаза (мочевинага) (Urea), Аргининга- аргиназа, крахмалга-амилаза.