Oliy va o‘rta maxsus ta’lim vazirligi o‘zbеkiston rеspublikasi sog‘liqni saqlash vazirligi

 
2 
NA 
1 
2. 
Xalq xo‘jaligidagi 
biotexnologik 
jarayonlar 
Biotexnologik jarayonlarning umumiy 
xarakteristikasi. Biotexnologiyaning turli 
sohalardagi yo‘nalishlari. Biotexnologiya 
modulining biologiyada, tibbiyotda, 
farmasevtikada, oziq-ovqat sanoatida, qishloq 
xo‘jalik sanoatidagi ahamiyati. 
Probiotiklar. Funksional oziq-ovqat 
mahsulotlari 
 
6 
NA 
3 
3. 
Biotexnologik 
sanoat 
mahsulotlarining 
tasnifi 
(klassifikatsiyasi) 
Biotexnologik ishlab chiqarishni asosi 
bo‘lgan mikroorganizmlarning hayot 
mahsullari. Biotexnologik ishlab 
chiqarishning umumiy sxemasi 
Biotexnologiyaning asosiy mahsulotlari 
manbai bo‘lgan mikroorganizm vakillarini 
mikroskopda o‘rganish
6 
NA 
3 
4. 
Bioob’ektlarni dori, 
profilaktika va 
diagnostika 
vositalari ishlab 
chiqarish sifatida 
qo‘llash
 
 
Oqsillarni tozalash usullari. Xom ashyoning 
yangiligi va uni saqlash 
6 
NA 
3 

---

 
 
 
 
5. 
Dori vositalarini 
ishlab chiqarish va 
olishning asosiy 
biotexnologik 
jarayonlari 
Biotexnologik ishlab chiqarishning asosiy 
texnologik sxemasi. Biotexnologik sanoatda 
qo‘llanadigan asosiy jihozlar. Fermentatorlar. 
Uskunani sterilizatsiya qilish usullari. 
Produsentlarni yetishtirish (ekish) uchun 
ozuqa muhitlarining turlari va xususiyatlari. 
Fermentator bilan tanishish. Oziqa muhitlarini 
tayyorlash, ekish materiallarini tayyorlash. 
Kultivatsiya qilish. Ajratish va tozalash. 
Quruq mahsulotlar. Suyuq mahsulotlar. 
Saqlash. Qo‘llash.