Оцените дарим подарки на 1 000 000 usd

ОЦЕНИТЕ


Дарим подарки на 1 000 000 USD
RoboForex


Дарим миллион долларов в честь дня рождения
RoboForex

(Bakteriyalar sevimli ovqat infuzoriya shippaklari)
Bakteriyalar terini burish, tamaki barglarini quritish jarayonida ishtirok etadilar, ularning yordami bilan ipak, kauchuk, kakao, kofe, kanop, zig'ir va metallarni eritib olishadi. Ular tetratsiklin va streptomitsin kabi kuchli antibiotiklarni ishlab chiqarishda ishtirok etadilar. Fermentatsiya jarayonini keltirib chiqaradigan sut kislotasi bakteriyalari bo'lmasa, yogurt, fermentlangan pishirilgan sut, atsidofil, smetana, sariyog ', kefir, yogurt, tvorog kabi sut mahsulotlarini tayyorlash jarayoni mumkin emas. Shuningdek, sut kislotasi bakteriyalari bodringni tuzlash, karamni tuzlash va ozuqani silsillash jarayonida ishtirok etadi.
Bakteriyalar Yer sayyorasining eng qadimgi aholisi ekanligini hamma biladi. Ular, ilmiy ma'lumotlarga ko'ra, uch-to'rt milliard yil oldin paydo bo'lgan. Va uzoq vaqt davomida ular Yerning yagona va to'la huquqli xo'jayinlari edi. Aytishimiz mumkinki, barchasi bakteriyalardan boshlangan. Taxminan aytganda, hammasining nasabnomasi ulardan. Shunday qilib, bakteriyalarning inson hayoti va tabiatidagi roli (uning shakllanishi) juda katta.
Bakteriyalarga ode
Ularning tuzilishi juda ibtidoiy - ularning aksariyati bir hujayrali organizmlar bo'lib, ular juda uzoq vaqt davomida juda oz o'zgargan. Ular oddiy va boshqa organizmlar uchun o'ta og'ir sharoitlarda (90 darajaga qadar issiqlik, muzlash, noyob atmosfera, eng chuqur okean) omon qolishi mumkin. Ular hamma joyda - suvda, tuproqda, er ostida, havoda, boshqa tirik organizmlarning ichida yashaydilar. Va bir gramm tuproqda, masalan, yuz millionlab bakteriyalarni topish mumkin. Haqiqatan ham bizning yonimizda mavjud bo'lgan deyarli mukammal mavjudotlar. Bakteriyalarning inson hayoti va tabiatdagi roli katta.
Kislorod ishlab chiqaruvchilari
Bilasizmi, ehtimol, bu kichik organizmlar bo'lmaganda, biz shunchaki bo'g'ilib qolar edik? Chunki ular (asosan, fotosintez natijasida kislorodni chiqarishga qodir siyanobakteriyalar) ko'pligi tufayli atmosferaga kiradigan juda ko'p miqdorda kislorod hosil qiladi. Bu butun Yer uchun strategik ahamiyatga ega bo'lgan o'rmonlarni kesish bilan bog'liq holda ayniqsa muhimdir. Va ba'zi boshqa bakteriyalar o'simliklarning nafas olishi uchun zarur bo'lgan karbonat angidridni chiqaradi. Ammo bakteriyalarning inson hayoti va tabiatidagi roli bu bilan cheklanmaydi. Bakteriyalar xavfsiz tarzda berilishi mumkin bo'lgan yana bir nechta "faoliyat" mavjud

Buyurtmachilar
Tabiatda bakteriyalarning vazifalaridan biri sanitariyadir. Ular o'lik hujayralar va organizmlarni iste'mol qiladilar, keraksiz narsalarni yo'q qiladilar. Ma'lum bo'lishicha, sayyoradagi barcha hayot uchun bakteriyalar o'ziga xos tozalash vositasi sifatida ishlaydi. Fanda bu hodisa saprotrofiya deb ataladi.
Moddalarning aylanishi
Va yana bir muhim rol sayyoralar miqyosida ishtirok etishdir. Tabiatda barcha moddalar organizmdan organizmga o'tadi. Ba'zan ular atmosferada, ba'zan tuproqda bo'lib, keng ko'lamli aylanishni qo'llab-quvvatlaydi. Bakteriyalar bo'lmasa, bu tarkibiy qismlar bir joyda to'planishi mumkin va ajoyib tsikllar to'xtatiladi. Bu, masalan, azot kabi modda bilan sodir bo'ladi.
Sut kislotasi mahsulotlari
Sut odamlarga uzoq vaqtdan beri ma'lum bo'lgan mahsulotdir. Ammo uni uzoq muddatli saqlash yaqinda konservatsiya usullari va sovutish moslamalari ixtiro qilinishi bilan mumkin bo'ldi. Chorvachilik boshlangandan beri odamlar ongsiz ravishda bakteriyalarni sutni fermentatsiya qilish va sutdan ko'ra uzoqroq saqlash muddati bo'lgan fermentlangan sut mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatishdi. Masalan, quruq holdagi kefir bir necha oy davomida saqlanishi va cho'l hududlari bo'ylab uzoq o'tishda to'yimli oziq-ovqat sifatida ishlatilishi mumkin edi. Shu munosabat bilan bakteriyalarning inson hayotidagi o'rni beqiyos. Axir, agar bu organizmlarga sut "taklif qilinsa", ular undan juda ko'p mazali va almashtirib bo'lmaydigan oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarishlari mumkin bo'ladi. Ular orasida: yogurt, yogurt, fermentlangan pishirilgan sut, smetana, tvorog, pishloq. Kefir, albatta, asosan qo'ziqorinlar tomonidan ishlab chiqariladi, lekin uni bakteriyalar ishtirokisiz qilish mumkin emas.

Ajoyib oshpazlar
Ammo bakteriyalarning inson hayotidagi "oziq-ovqat hosil qiluvchi" roli faqat fermentlangan sut mahsulotlari bilan cheklanmaydi. Ushbu organizmlar yordamida ishlab chiqariladigan, bizga tanish bo'lgan yana ko'p mahsulotlar mavjud. Bu tuzlangan karam, tuzlangan (barrel) bodring, tuzlangan bodring va ko'pchilik tomonidan seviladigan boshqa mahsulotlar.
Dunyoning eng yaxshi "qo'shnilari"
Bakteriyalar tabiatdagi eng ko'p hayvonot olamidir. Ular hamma joyda yashaydilar - atrofimizda, bizda, hatto ichimizda! Va ular odamlar uchun juda foydali "qo'shnilar". Masalan, bifidobakteriyalar immunitetimizni mustahkamlaydi, tananing ko'plab kasalliklarga chidamliligini oshiradi, ovqat hazm qilishga yordam beradi va boshqa ko'p narsalarni qiladi. Shunday qilib, bakteriyalarning inson hayotidagi yaxshi "qo'shnilar" sifatidagi roli xuddi shunday bebahodir.

Kerakli moddalarni ishlab chiqarish
Olimlar bakteriyalar bilan shunday ishlay oldilarki, natijada ular odamlar uchun zarur bo'lgan moddalarni ajrata boshladilar. Ko'pincha bu moddalar giyohvand moddalardir. Demak, bakteriyalarning inson hayotidagi shifobaxsh roli ham katta. Ba'zi zamonaviy dorilar ular tomonidan ishlab chiqariladi yoki ularning harakatlariga asoslanadi.
Bakteriyalarning sanoatdagi roli
Bakteriyalar - buyuk biokimyogarlar! Ushbu xususiyat zamonaviy sanoatda keng qo'llaniladi. Masalan, so'nggi o'n yilliklarda ayrim mamlakatlarda biogaz ishlab chiqarish jiddiy miqyosga yetdi.
Bakteriyalarning salbiy va ijobiy roli
Ammo bu mikroskopik bir hujayrali organizmlar nafaqat insonning yordamchisi bo'lishi va u bilan to'liq uyg'unlik va tinchlikda yashashi mumkin. Ular o'zlarida yashiradigan eng katta xavf - bu yuqumli.Ular bizning ichimizda joylashib, tanamizning to'qimalarini zaharlaydi, ular, albatta, zararli, ba'zan odamlar uchun halokatli. Bakteriyalar keltirib chiqaradigan eng mashhur xavfli kasalliklar orasida vabo va vabo bor. Masalan, tomoq og'rig'i va pnevmoniya kamroq xavflidir. Shunday qilib, ba'zi bakteriyalar, agar ular kasallik qo'zg'atuvchi bo'lsa, odamlar uchun katta xavf tug'dirishi mumkin. Shuning uchun barcha zamonlar va xalqlarning olimlari va shifokorlari bu zararli mikroorganizmlarni "nazorat ostida ushlab turishga" harakat qilmoqdalar.

Oziq-ovqatlarning bakteriyalar tomonidan buzilishi
Agar go'sht chirigan, sho'rva nordon bo'lsa, shubhasiz, bu bakteriyalarning "qo'l ishi"! Ular u erda boshlanadi va aslida bu mahsulotlarni bizdan oldin "eyishadi". Shundan so'ng, inson uchun bu idishlar endi ozuqaviy qiymatni anglatmaydi. Faqat uni tashlab yuborish qoladi!
Natijalar
Bakteriyalar inson hayotida qanday rol o'ynaydi degan savolga javob berganda, ijobiy va salbiy tomonlarini ajratib ko'rsatish mumkin. Biroq, bakteriyalarning salbiy xususiyatlaridan ko'ra ko'proq ijobiy xususiyatlari borligi aniq. Bu ko'p sonli shohlik ustidan insonning oqilona nazorati haqida.
Ksenobakteriyalar neft va neft mahsulotlarining to'kilishi paytida tabiatda tuproq va suvni tozalash uchun muvaffaqiyatli qo'llaniladi.
Chiqindilarni tozalash inshooti
Biror kishi o'zining shaxsiy ehtiyojlari uchun ko'p miqdorda suv ishlatadi, oqava suvlarni septik tanklar yordamida tozalash masalasini hal qiladi.
Tozalash inshootlarining samaradorligi septik tanklarda ishlatiladigan maxsus bakteriyalar tomonidan ta'minlanadi.
Septik tanklarda ishlatiladigan mikroorganizmlar har qanday kelib chiqishi organik birikmalarini parchalaydi, oqava suvlarni tozalash paytida ular o'ziga xos hidni muvaffaqiyatli yo'q qiladi.
Tarkibida septik tankning bakterial florasi aerob va anaerob madaniyatlarning birikmasidir.
Anaerob (anoksik) mikroorganizmlar suvni birlamchi tozalashni, aerob bakteriyalar esa suvni tozalaydi va tozalaydi.
Septik tank uchun mikroorganizmlardan foydalanganda oqava suvlarni tozalash uchun ma'lum qoidalar mavjud:

• 
  septik tankda mikroorganizmlarning ma'lum darajasini saqlab turish kerak;
  
• 
  suvning mavjudligi majburiydir - usiz mikroorganizmlar nobud bo'ladi;
  
• 
  tozalash uchun agressiv kimyoviy moddalardan foydalanmang - ular mikroorganizmlarni o'ldiradi.
  

Biotexnologiya jarayonlari vositalari
Eng samarali mikroorganizmlarni olish uchun biotexnologiyaning asosiy vositalari seleksiya va genetik muhandislikdir.
Seleksiya - mikroorganizmlarning tabiiy mutatsiyasi tufayli populyatsiyadagi yuqori samarali shaxslarni yo'naltirilgan tanlash.
Tabiatda jarayon ancha uzoq davom etadi, ammo mutagen omillar (qattiq nurlanish, azot kislotasi va boshqalar) ta'sirida u sezilarli darajada tezlashishi mumkin.
Tanlovning afzalliklari - mahsulotning ekologik tozaligi, tabiiyligi.

• 
  jarayonning davomiyligi;
  
• 
  mutatsiya yo'nalishini nazorat qila olmaslik yakuniy natija bilan aniqlanadi.
  

Biotexnologiyada genetik muhandislik usullari
Genetik muhandislik usullari mikroorganizmlar va xamirturush hujayralarini o'zgartirib, ularni har qanday oqsilning samarali ishlab chiqaruvchilariga aylantiradi. Bu ma'lum xususiyatlarga ega yakuniy organizmni olish uchun genetik jihatdan o'zgartirilgan mikrobial va xamirturush hujayralaridan foydalanish uchun keng imkoniyatlarni ochadi.
Genetik mutatsiyaga uchragan mikroblar va xamirturush hujayralarining odamlar tomonidan kundalik hayotda qo'llanilishi asosli xavotirlarni keltirib chiqaradi - genetik jihatdan o'zgartirilgan moddalarni qo'llab-quvvatlovchilar ham, ularning muxoliflari ham ko'p.
Biroq, genetik jihatdan o'zgartirilgan bakteriyalar va xamirturush hujayralarining inson tanasiga va umuman tabiatga ta'siri haqida ma'lumotlarning etishmasligi haqiqat bo'lib qolmoqda.
Genetik jihatdan o'zgartirilgan bakteriyalar va energiya
Genetiklar muqobil energiya manbai masalasi ustida ishlamoqda. Asosiy vazifa kimyoviy xom ashyoni, so'ngra bakterial metabolizm mahsuloti sifatida yoqilg'ini yaratishdir.
Insonning bakteriyalardan energiya olishi mumkin bo'lgan yo'nalishlardan biri genetik jihatdan o'zgartirilgan siyanobakteriyalar bilan ishlashdir.
Tyubingen universiteti biologlari akkumulyatorga xos xususiyatga ega bo‘lgan va energiyani ham saqlashi, ham uni boshqa bakteriyalarga o‘tkazishi mumkin bo‘lgan mikroorganizmlarni topdi.
Ushbu bakteriyalar tomonidan ishlab chiqarilgan energiya odamlar tomonidan nanoqurilmalar uchun ishlatilishi mumkin.
Xitoyda bakteriyalar vodorodni asetatlardan oladigan qurilma qurildi, qurilma tashqi energiya manbasiga ega emas va xom ashyo arzon ishlab chiqarish chiqindilari hisoblanadi. O'z navbatida, vodorod ekomobillar uchun energiya manbai hisoblanadi.
Janubiy Karolina universiteti mikrobiologlari muammoli PCB va korroziv erituvchilar kabi zaharli chiqindilar bilan oziqlanib energiya ishlab chiqarishga qodir bakteriyani topdilar.
Kaliforniyalik tadqiqotchilar qo'ng'ir suvo'tlarni modifikatsiyalangan E. coli bilan qayta ishlash usulini taklif qilishdi, natijada etil spirti - ajoyib energiya manbai.
Vodorod energiya manbai sifatida amerikalik olimlar tomonidan glyukozani anaerob bakteriyalar tomonidan parchalanishi natijasida olingan.
GMO (genetik modifikatsiyalangan organizm) ning ijobiy va salbiy tomonlari
O'zgartirilgan organizmlarni olish uchun odamlar tomonidan genetik jihatdan o'zgartirilgan bakteriyalar va xamirturushlardan kundalik hayotda foydalanish ijobiy va salbiy tomonlarga ega.
Genetik jihatdan o'zgartirilgan organizmlarning afzalliklari quyidagilardan iborat:

• 
  transplantatsiya uchun rad etilmaydigan har qanday organlarni ishlab chiqarish;
  
• 
  bioyoqilg'i uchun xom ashyo ishlab chiqarish;
  
• 
  farmatsevtika mahsulotlarini ishlab chiqarish;
  
• 
  texnik maqsadlar uchun zavodlar yaratish (mato ishlab chiqarish va boshqalar).
  

Genetika o'zgartirilgan oziq-ovqatlarning sezilarli kamchiliklari:

• 
  genetik jihatdan o'zgartirilgan sabzavotlar va mevalarning narxi tabiiydan deyarli 30% yuqori;
  
• 
  GM o'simliklarining urug'lari va mevalari yashovchan emas;
  
• 
  GM ekinlari bo'lgan dalalar pestitsidlar va gerbitsidlarning ko'payishini talab qiladi;
  
• 
  madaniy GM o'simliklari yovvoyi o'simliklar bilan duragaylar ishlab chiqarishga qodir.
  

Insonning kundalik hayotda va ishlab chiqarishda mikroorganizmlardan foydalanishi faqat bakteriyalarning o'ziga xos xususiyatlari bilan cheklanishi mumkin. Va olimlar tayoqchalarga qanchalik ko'p e'tibor berishsa, mikroorganizmlarning shunchalik qiziqarli va foydali xususiyatlari ochiladi.
Bakteriyalar energiya hosil qiladi, mineral moddalar chiqaradi, suv va tuproqni tozalaydi - yaqinda kashf etilgan bakteriyalar hatto polietilen paketlarni ham iste'mol qiladi (!) - ishlab chiqarish jarayonlarini katalizlaydi, farmatsevtika sintezida va inson hayotining boshqa ko'plab sohalarida qo'llaniladi.
?
Zararli va foydali bakteriyalar
Bakteriyalar atrofimizdagi va ichimizdagi ulkan ko'rinmas dunyoni tashkil etuvchi mikroorganizmlardir. Ularning zararli ta'siri tufayli ular yomon nomga ega, ammo ular keltirib chiqaradigan foydali ta'sirlar haqida kamdan-kam gapiriladi. Ushbu maqola yaxshi va yomon bakteriyalarning umumiy tavsifini beradi.
“Geologik vaqtning birinchi yarmida bizning ajdodlarimiz bakteriyalar bo'lgan. Ko'pgina mavjudotlar hali ham bakteriyalardir va trillionlab hujayralarimizning har biri bakteriyalar koloniyasidir. " - Richard Dokins