O. M. Yoriyev Buxoro davlat universiteti umumiy kimyo

Tanninlar gidroliz qilinganda glyukoza, digall kislota va oz 
miqdorda gall kislota hosil bo‘ladi.
E. Fisher glyukoza va digall kislotadan tannin xossalariga 
ega pentaefirni olishga muvaffaq bldi. Formaldegid bilan 
fenolsulfokislotalarning kondensatsiyasi asosida sintetik osh- 
lovchi moddalar olindi.
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

Aromatik tabiat, kislotali xossalar va katta molekulyar 
massaga ega bolishi barcha tabiiy va sintetik oshlovchi 
moddalar uchun umumiy xususiyat hisoblanadi. Shu xususiyat 
tufayli oshlovchi moddalar xom terilarni oshlashda qllaniladi. 
Oshlash jarayonida oshlovchi modda va teri oqsillari 
molekulalari orasida kimyoviy bog‘ hosil bladi. Natijada 
fermentlar va gidrolizlovchi agentlar ta‘siriga chidamli, suv va 
gazni qiyin o‘tkazadigan, termik va kimyoviy jihatdan barqaror 
qavat hosil bladi.
Arom atik aminokislotalar
Aromatik aminokislotalar benzol 
halqasida yoki yon 
zanjirida amino va karboksil guruhlari bor birikmalardir. Amino 
va karboksil 
guruhlari 
benzol 
halqasida 
joylashgan 
aminokislotalar(ayniqsa, orto- va para-aminobenzoykislotalar) 
katta ahamiyatga ega. o-, m- va p- aminobenzoy kislotalar te- 
gishli nitrobenzoy kislotalarni qaytarish bilan olinadi:
с о о н
N 0,
COOH
[ H ]
NH,
о— aminobenzoy (antranil) kislota ftalimidni Gofman usulida 
parchalash bilan olinadi:
www.ziyouz.com kutubxonasi

---

/ / *
' \
NaOH
NH 
 
►
у
H20
ч .