Nolglikozidlarga tavsifi, tasnifi, ularni fizik va kimyoviy xususiyatlari


Antosiyanin flavonoidlarining oziq-ovqat manbalari



Download 0,54 Mb.
bet8/16
Sana21.04.2022
Hajmi0,54 Mb.
#569341
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   16
Bog'liq
MAVZU TARKIBIDA FENOLLAR VA FLAVONOIDLAR BO’LGAN

Antosiyanin flavonoidlarining oziq-ovqat manbalari: Antosiyaninlar turli xil mevalar / mevalar va rezavorlar tashqi mahsulotlarida juda ko'p uchraydi, shu jumladan:

  • qizil uzum, Merlot uzumlari, qizil vino, Brusnika, Qora smorodina, Malinalar, Qulupnay, xun, Yalpiz va Maymunjon

Xalkonlar - Flavonoid subklassi va oziq-ovqat manbalari


Xalkonlar flavonoidlarning yana bir subklassidir. Ular ochiq zanjirli flavonoidlar sifatida ham tanilgan. Xalkonlar va ularning hosilalari ko'plab ozuqaviy va biologik afzalliklarga ega. Oziq-ovqat xalkonlari saraton hujayralariga qarshi faollikka ega bo'lib, ular saratonga qarshi xususiyatlarga ega bo'lishi mumkin. Xalkonlar antioksidlovchi, antibakterial, yallig'lanishga qarshi, saratonga qarshi, sitotoksik va immunosupressiv xususiyatlarga ega ekanligi ma'lum. 
Xalkonlarning ba'zi bir misollari:

  • Arbutin, Floridzin, Floretin va Kalkonaringenin

Flavonoidlar, xalkonlar odatda turli xil ovqatlarda uchraydi:

  • Bog 'pomidorlari, Sarimsoq, Loviya urug'lari, Armutlar, Qulupnay, Bearberry, Qizilmiya vaba'zi bug'doy mahsulotlari

Download 0,54 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   4   5   6   7   8   9   10   11   ...   16




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish