Mustaqil ishi urganch 2021 Reja

Sportchi organizmida yog’lar almashinuvining o’ziga xos xususiyalari. Sportchi hayotining birinchi yilidan keyin ular organizmining energiyaga bo’lgan talabining 50 % yog’lar hisobiga qoplanadi.

Yog’larsiz organizmda umumiy va spesifik immunitetlar hosil qilib bo’lmaydi. Sportchida yog’lar almashinuvi turg’un emas, ovqatlar tarkibida uglevodlar yetishmaganida yoki ularning kuchli xarajatida yog’ depolari juda tez kambag’allashadi.

11. 
    Sportchi organizmida yog’ larning surilishi juda jadal kechadi. Sportchi yog’li ovqat bilan oziqlanganda yog’li ovqatning 90 % gacha yog’i organizm tomonidan o’zlashtiriladi, sun’iy oziqlantirilganida –85-90 % gacha, katta yoshdagi Sportchida esa yog’lar 95-97 % ga o’zlashtiriladi.
    
12. 
    Yog’ lardan yaxshi foydalanish uchun Sportchining ovqatlarida yetarli miqdorda uglevodlar ham bo’lishi zarur, oziqlanishda uglevodlar taqchilligi natijasida yog’larning to’liq bo’lmagan oksidlanishi yuz beradi va qonda almashinuvning kislotali mahsulotlari ko’payadi.
    
13. 
    Sportchining yoshi qanchalik kichik bo’lsa ular organizmining 1 kg tirik vaznga hisobiga yog’ga bo’lgan talabi shuncha yuqori bo’ladi. (jadvalga qarang).
    16-Jadval