Mixaelis tenglamasi va uning modifikatsiyalangan shakllari

Tasavvur qiling-a, probirkada sevimli fermentingiz bor va siz u turli sharoitlarda qanday faoliyat koʻrsatishi haqida koʻproq bilishni xohlaysiz. Shunday qilib, bir qator tajribalarni oʻtkazasiz, bunda substratning turli xil konsentratsiyalarini olasiz, aytaylik, 0 M, 0,2 M, 0,4 M, 0,6 M, 0,8 M hamda 1,0 M va har bir holatda ferment qoʻshganingizdagi reaksiya tezligini topasiz (ya’ni sizning substratingiz qanchalik tez mahsulotga aylanadi). Albatta, siz xuddi olmalarni olmalar bilan solishtirish uchun har bir reaksiyaga fermentning bir xil konsentratsiyasidan qoʻshishga e’tiborli boʻlishingiz kerak.

Tasavvur qiling-a, probirkada sevimli fermentingiz bor va siz u turli sharoitlarda qanday faoliyat koʻrsatishi haqida koʻproq bilishni xohlaysiz. Shunday qilib, bir qator tajribalarni oʻtkazasiz, bunda substratning turli xil konsentratsiyalarini olasiz, aytaylik, 0 M, 0,2 M, 0,4 M, 0,6 M, 0,8 M hamda 1,0 M va har bir holatda ferment qoʻshganingizdagi reaksiya tezligini topasiz (ya’ni sizning substratingiz qanchalik tez mahsulotga aylanadi). Albatta, siz xuddi olmalarni olmalar bilan solishtirish uchun har bir reaksiyaga fermentning bir xil konsentratsiyasidan qoʻshishga e’tiborli boʻlishingiz kerak.

Reaksiya tezligini qanday aniqlaysiz? Xoʻsh, aslida sizga ferment va substratni birlashtirganingizdagi reaksiyaning boshlang‘ich tezligi kerak boʻladi va ferment reaksiyani ushbu substratning muayyan konsentratsiyasida iloji boricha tezroq katalizlaydi (chunki reaksiya tezligi substrat ishlatib boʻlingach nolgacha sekinlashadi). Shunday qilib, siz reaksiyaning boshida, mahsulot konsentratsiyasi chiziqli ravishda oʻsib borayotganda, vaqt birligida ishlab chiqarilgan mahsulot miqdorini oʻlchaysiz. Bu qiymat, yaʼni reaksiya boshlanishida vaqt birligida ishlab chiqarilgan mahsulot miqdori ushbu konsentratsiya uchun dastlabki tezlik yoki V_0V0​V, start subscript, 0, end subscript deb nomlanadi.

Reaksiya tezligini qanday aniqlaysiz? Xoʻsh, aslida sizga ferment va substratni birlashtirganingizdagi reaksiyaning boshlang‘ich tezligi kerak boʻladi va ferment reaksiyani ushbu substratning muayyan konsentratsiyasida iloji boricha tezroq katalizlaydi (chunki reaksiya tezligi substrat ishlatib boʻlingach nolgacha sekinlashadi). Shunday qilib, siz reaksiyaning boshida, mahsulot konsentratsiyasi chiziqli ravishda oʻsib borayotganda, vaqt birligida ishlab chiqarilgan mahsulot miqdorini oʻlchaysiz. Bu qiymat, yaʼni reaksiya boshlanishida vaqt birligida ishlab chiqarilgan mahsulot miqdori ushbu konsentratsiya uchun dastlabki tezlik yoki V_0V0​V, start subscript, 0, end subscript deb nomlanadi.