Министерство Здравоохранения Республики Узбекистан Министерство Высшего и специального образования Республики Узбекистан

Ситуационные задачи

1. 
   В состав гормона окситоцина входит изолейцин. Назовите это соединение по заместительной номенклатуре ИЮПАК и укажите функцио-нальные группы в молекуле изолейцина:
   

2. 
   В качестве подсластителя продуктов для больных сахарным диабетом используется ксилит, называемый по заместительной номенклатуре ИЮПАК пентанпентаолом–1,2,3,4,5. Напишите структурную формулу ксилита и определите, к какому классу соединений он относится.
   
3. 
   Двухосновная гидроксикарбоновая кислота, впервые выде-ленная из незрелых яблок, известна под тривиальным названием яблочная кислота. Назовите по заместительной номенклатуре ИЮПАК и укажите функциональные группы в молекуле яблочной кислоты:
   

4. 
   В основе одной из групп жаропонижающих и болеуто-ляющих средств лежит 4-аминофенол (4-амино-1-гидроксибензол). Напишите структурную формулу этого соединения и назовите функциональные группы.
   

Лабораторая работа


Определение предельности и непредельности органических соединений


Опыт. В две пробирки налить 4-5 капель воды. Добавить 3-4 капли 2% раствора KMnO₄ и 1-2 капли 10% раствора H₂SО₄. В первую пробирку налить 2-3 капли раствора А. Во вторую про-бирку налить 2-3 капли раствора Б. Смесь растворов перемешать. По обесцвечиванию раствора КMnО₄ определить в какой пробирке находится непредельное органическое соединение. Написать урав-нение реакции.


Вопросы и задачи для самостоятельного решения

1. 
   Каким правилам нужно придерживаться при составлении наз­вания органического вещества по заместительной номенкла-туре?
   
2. 
   Чем отличаются друг от друга члены гомологического ряда?
   
3. 
   По каким признакам можно классифицировать органи-ческие соединения?
   
4. 
   Напишите структурные формулы пяти изомеров алицикли-ческих углеводородов состава С₅Н₁₀. Назовите изомеры по замести-тельной номенклатуре ИЮПАК.
   
5. 
   Трехосновная гидрокситрикарбоновая кислота, выделенная из лимона, апельсина, малины известна под тривиальным назва-нием лимонная кислота. Напишите формулу этого соединения. Как это соединение называется по номенклатуре ИЮПАК?