|
Стронций. В земной коре содержание стронция 4·10-2%; (масс). Он содержится в скелетах высших и низших животных. До 5% стронция образуется при взрывах атомных бомб. Стронций представляет большую опасность, т.к. легко поглащается почвой, замещая кальций, и может попасть через растения в организм животных и человека. В организме он обнаруживается постоянно. Стронций накапливается в большей степени в тех органах, которые богаче кальцием и беднее магнием. Стронций может заменить кальций в биосистемах. Попадая в организм стронций замещает кальций в его фосфате, являющемся основой костной ткани и вызывает «стронциевый рахит». Вывести из организма стронций практически невозможно и ткани подвергаются постоянному «внутреннему» облучению, которое приводит к лейкемии.
Кадмий. В земной коре содержится 5·10-4% (масс). Если содержание кадмия в почве достигает 3 мг/кг, то его концентрация в биомассе растений будет не менее 0,4 мг/кг, что может вызвать токсический эффект у животных и человека. В организме человека содержится 1·10-4% (масс) кадмия. Соединения кадмия являются токсичными для организма. Это микроэлемент растительных и животных организмов. Биологическая роль кадмия не выявлена. Известны случаи замещения кадмием ионов цинка в карбоксипептидазе и в щелочной фосфатазе. Кадмий накапливается главным образом в печени и почках. Кадмий в живом организме проявляет как синергизм, так и антогонизм в действии: недостаток цинка увеличивает содержание кадмия в печени и корковом веществе почек. Предельно допустимая концентрация кадмия для организма составляет 70мкг. Его избыток повышает кровяное давление, приводит к искривлению и деформации костей, так как ионы Сd2+ вытесняют ионы биометаллов (Са2+, Mg2+, Zn2+) из менее прочных комплексов, образуя более прочные связи с серосодержащими лигандами белков. Он обладает также канцерогенным свойством, так как в период роста табак аннулирует кадмий из почвы и в результате в одной сигарете его содержание 1,2-2,5 мкг. В легкие курящего человека попадает 0,1-2,5мкг кадмия.
Кадмий усиливает явление цинковой недостаточности у крупнорогатого скота.
Он ингибитор многих ферментов, влияет на углеводный обмен, регулирует содержание сахара в крови.
Ртуть. В земной коре содержится 7· 10-6% (масс) ртути. В организме человека содержится 1·10-6% (масс). Ежедневно в организм человека вместе с пищей поступает в среднем 0,02-0,05 мг ртути. Комплексные соединения ртути более устойчивы, чем кадмиевые, что приводит к прочному связыванию различных ферментов с ртутью (II) и их ингибированию. Это объясняется высокой токсичностью соединений ртути.
Вследствие чрезвычайно высокой устойчивости комплексных соединений ртути с белками и денатурации белка под действием солей ртути, последние накапливаются в живом организме и трудно выводятся из организма.
По современным представлениям, ртуть и её органические соединения считаются ферментными ядами, которые вызывают сильнейшие отравления. Токсичность ртути обусловлена взаимодействием с группами -SН клеточных протеинов. Металлическая ртуть и ее пары очень ядовиты.
Ртуть в окружающей среде находится как в виде «неорганических соединений», так и в виде «органических соединений», в виде алкильных, арильных, алкоксильных соединений. Особенно токсичны метилртуть, этилртуть, менее токсична – фенилртуть.
Ртуть угнетает работу щитовидной железы. Введение избыточного количества йодида приводит к уменьшению угнетающего действия ртути, так как йод связывает избыток ртути по схеме:
HgI2 + 2KI К2[Hg I4]
Ионы ртути прочно соединяются с белками и образуют нерастворимые соединения с альбуминами, вызывающие расстройство кишечника и также почек, в результате почки теряют способность удалять из крови продукты распада, что может привести к смерти.
При отравлении ртутью появляется сильная боль в желудочно-кишечном тракте, появляется рвота, выделяется стул с кровью, при сильном отравлении появляется язва в кишечнике, желудке, наблюдается их гниение (некроз). При хроническом отравлении наблюдается выпадение волос, бровей, ресниц, зубов. Поражаются слизистые оболочки, нервная система, нарушается обмен веществ, кровообращение, функции щитовидной железы и т.д. Поэтому содержание ртути в воздухе промышленных предприятий не должно превышать 1·10-5мг/л.
При отравлении ртутью и его соединениями необходимо употреблять молоко и яичный белок, так как белки осаждают ртуть в области желудка.
Do'stlaringiz bilan baham: |
