Mikrobiologiyada laboratoriya mashg’ulotlari

mikroorganizmlar    deyiladi.  Epifit  mikroorganizmlar  asosan  
saprofitlar  turkumiga  kirib,  ular  o'simlik  to'qimalaridan  ajralib 
chiqadigan  har  xil  chiqindilar  va  o'simlik  tanasidagi  turli  organik 
moddalardan oziq sifatida foydalanadi. 

---

 
93 
 Epifit  mikroorganizmlar  faqat  o'simlik  tanasida,  bargida  va 
gulida emas, balki doni, turli mevalarida, shuningdek sabzavotlarning 
yer  ustki    qismida  ko'plab  uchrashi  mumkin.  Tekshiruvchilarning 
ma'lumotlariga  ko'ra,  1  g  sifatli  donda    bir  necha  million  epifit 
mikroorganizmlarni uchratish mumkin. 
Ye.I.Kvasnikov, 
M.G.Sumnevich 
va 
Yu.M. 
Voznyakovskayalarning ma'lumotlariga ko'ra, epifit mikroorganizmlar 
turkumiga  Pseudomonas    guruhiga  kiruvchi  mikroorganizmlardan 
tashqari,  har  xil  sharsimon,  tayoqchasimon  va  sut  kislota  hosil 
qiluvchi  bakteriyalar  ham  kiradi.  O'simlik  tanasida    uchraydigan 
mikroorganizmlar    o'simlikning  o'sishiga  zarar  yetkazmaydi,  epifitlar 
guruhiga  kiruvchi ba'zi bir zararli zamburug'lar esa o'simlik tanasidan 
ildiziga o'tib o'simlikning hosildorligiga ta'sir qilishi mumkin. 
O'simlik  tanasida  uchraydigan  epifit  mikroorganizmlarni 
aniqlash  uchun  sterillangan    pinset  bilan  boshoqdan  olingan  dondan 
10 g tarozida tortib olinib, 90 ml sterillangan suv quyilgan kolbalarga 
solinadi va 5 g sterillagan   qum qo'shib, 10 minut davomida yaxshilab 
chayqatiladi.  Hosil  bo'lgan  yuvindidan    1  ml  olib,    1:10000  gacha 
eritma  hosil  qilinib,  1  ml  olib  ikkita    Petri  likobchasiga  ekiladi.  
Bakteriya  aniqlanishi  kerak  bo'lsa,  eritma  DPA  ga  ekiladi,  agar 
eritmadan zamburug'larni aniqlash  kerak  bo'lsa Chapeka yoki suslo-
agarga ekiladi. 
Sabzavotlar    urug'idagi    epifit  mikroorganizmlarni  aniqlash  
uchun    urug'dan  1  g  olib,  9  ml  sterillangan  suv  quyilgan  kolbalarga 
solib,    ustidan    1  g    sterillagan      qum  qo'shib,  10  daqiqa  davomida 
yaxshilab  chayqatiladi,  hosil  bo'lgan  yuvindidan  1:10;    1:100  va   
1:1000  nisbatda  eritma  tayyorlanib  suslo-agarga  ekiladi.  Ekilgan 
likobchalar  ikki-uch  kun  davomida  23-25ºS  haroratda  termostatda 
saqlanadi,  so'ngra oziq muhiti yuzasida unib chiqqan mikroorganizm 
to'plamlarining xususiyatlari o'rganiladi.