Microsoft Word qizlar tarbiyasi ziyouz com doc

 

MAJLIS 

 

Mehmon chaqirgan vaqtda mehmonlarning hurmati uchun yurt egasi xotunning 

ovqatlarni vaqtida pishirib, dasturxon tuzashni xizmatchilarga topshirib, o‘zi har biriga 

ko‘z tashlab turmagi eng birinchi burchidir. Yurt egasi xotun mehmonlar kela boshlagan 

vaqtga qadar hamma ishlarini bitirib, mehmonlarni ochiq chehra ila qarshi olib, ularni 

juda xushnud qilib birga o‘tirmagi, hech bir ishni keyinga qoldirmasligi kerak. Mehmon 

---

Qizlar tarbiyasi. Aliy Nazimo 

 

 

www.ziyouz.com кутубхонаси 

24

kelgach, hech bir narsa izlab mashg‘ul bo‘lib yurmaslik uchun dasturxon juda yaxshi 

tuzalgan bo‘lsin, chunki mehmonlar kelganda yurt egasi xotun mehmonlar ko‘z oldida 

bo‘lmay, boshqa bir uyda bo‘luvidek ko‘ngilsiz ish yo‘qdir. Uning mehmonlarni qoldirib 

chiqib, oshxonani, qaznoqni, ovqat tayyorlangan xonalarni aylanib, kuymalanib 

yuruvidek xunuk ish bo‘lmas. Agar yurtida dasturxon tuzovga va osh beruvga usta 

xizmatchi xotunlar bo‘lmasa, yurt egasi xotun mehmonlar keluvidan avval dasturxonni 

tuzamagi va ovqatning dasturxonga qanday tartibda va qaerga qo‘yilajagini xizmat 

qiluvchi xotunlarga o‘rgatib qo‘ymaga yoki bu ishlarga usta bir-ikki xotunni majlis 

kunlarida haq beruv sharti ila tutuvi lozim bo‘lur. Ishlar tamom bo‘lgandan va 

mehmonlarning hammasi kelib bo‘lgandan so‘ng yemoq uchun stolga o‘tirilganda yurt 

egasi xotunning‘ ishi xoh suhbat orasida, xoh dam olish vaqtida bo‘lsin, shirin so‘zlaru 

ko‘p xursandchiliklar ila mehmonlarning, har bir kishining ko‘nglini olib, ularni siylashga, 

har biri uchun kerak bo‘lgan ozgina bir narsani-da, kam qilmaslikka bog‘liq bo‘lib qolur.