Microsoft Word olmadan kompot tayyorlash va saqlash texnologiyasi doc

FOYDALANGAN ADABIYOTLAR RO‘YHATI 
 
1.
Karimov I.A. Jahon moliyaviy-iqtisodiy inqirozi, O‘zbekiston sharoitida uni 
bartaraf etishning yo‘llari va choralari / I.A.Karimov. – T.:O‘zbekiston, 2009. - 
56 b. 
2.
Mamlakatimizni modernizatsiya qilish va yangilashni izchil davom ettirish – 
davr talabi. Prezident Islom Karimovning 2008 yilda mamlakatimizni ijtimoiy-
iqtisodiy rivojlantirish yakunlari va 2009 yilga mo‘ljallangan iqtisodiy 
dasturning eng muhim ustuvor yo‘nalishlariga bag‘ishlangan Vazirlar 
Mahkamasi majlisidagi ma’ruzasi // Xalq so‘zi, 2009 yil 14 fevral. 
3.
Karimov I. A. «Dehqonchilik taraqqiyoti farovonlik manbai» Toshkent, 1994 
y., 60 bet 
4.
Karimov I. A. «O‘zbekiston iqtisodiy isloxatlarni chuqurlashtirish yulida» 
Toshkent, 1995y., 267 bet 
5.
O‘zbekiston respublikasi Prizidenti farmonlari va Vazirlar mahkamasining 
qarorlari.
6.
Alibekov L.A., Nishonov S.A. Tabiatni muxofaza qilish va tabiiy resurslardan 
ratsional foydalanish. T. O‘qituvchi. 1983 y. 272 b. 
7.
Аминов М. С. «Технологическое оборудование консервных заводов» 
Москва, «Агропромиздат», 1986 г. 
8.
Белоусов Д. П. и др. «Справочник по производству консервов» Москва, 
«Пищевая промышленность», 1974 г. 
9.
Bo‘riyev X., R.Rizayev. Meva va uzum mahsulotlari biokimyosi va 
texnologiyasi. Toshkent. “Mehnat” 1996 y. 176 bet. 
10.
Bo‘riyev X., R.Jurayev, O.Alimov. Meva sabzavotlarni saqlash va ularga 
dastlabki ishlov berish. Toshkent. “Mehnat” 2002 y. 183 bet 
11.
Yormatov G‘.YE., Hamrayeva A.L. Atrof muhitni ifloslantiruvchi asosiy 
omillar va ularga karshi kurash chora tadbirlari. T., TGTU. 2002 y. 103 b. 
12.
Загибалов А. Ф. и др. «Технология консервирования плодов и овощей и 
контроль качества продукции». Москва, «Агропромиздат», 1992 г. 

---

42
13.
Yo‘ldoshev O‘., Usmonov U., Qudratov O. Mehnatni muxofaza qilish. T. 
Mehnat., 2001 y. 184 bet. 
14.
Колесников В.А. «Плодоводство». Москва «Колос» 1985.
15.
Куренной В., Колтунов В.. Плодоводство М. «Агропромиздат» 1985. 
16.
Mirzayev M.M., Sobirov M.K. «Bog‘dorchilik». Toshkent «Mehnat» 1987. 
17.
Mirzayev M., Temurov Sh. Mevachilik va uzumchilik. Toshkent, 1977 y. 
18.
Oripov R. va b. «Qishloq xo‘jalik mahsulotlarini saqlash va qayta ishlash 
texnologiyasi» Toshkent, «Mehnat», 1991 y. 292 bet 
19.
Raximova X., A’zamov A., Tursunov T. Mehnatni muxofaza qilish. T. 
O‘zbekiston., 2003 y. 215 bet. 
20.
Рыбаков А., Остроухова С. «Плодоводство Узбекистана». Тошкент 
«Укитувчи» 1972. 
21.
Ситников Е.Д. «Дипломное проектирование заводов по переработке 
плодов и овощей» Москва, «Агропромиздат», 1990 г. 
22.
Трисвятский Л.А., Б.В.Лесик, В.Н.Кудрина. Хранение и технология 
сельскохозяйственных продуктов. Москва. Агропромиздат, 1991 г., 415 
стр 
23.
Широков Е., Полегаев В. Технология хранении и переработки продукции 
растениеводства с основами стандартизации. Москва. Агропромиздат, 
2000 г. 375 стр. 
Интернет сайтлари: 
24.
Пресслужба Республики Узбекистан - 
http://www.press-
service.uz/rus/documents/document
. 
25.
http://www.Ziyonet.uz
26.
Санитарные требования к приёму и хранению пищевых продуктов. 
http://www.penza.com.ru/psp/informat/times/times.h
... 

---

43

---

44

---

45