Microsoft Word Conf-селекция rtf

Использованная литература: 
1. Бабаев А.Г. Экономический и социальный контекст овощеводства в Азербайджане, В кн. 
«Увеличение рыночно-ориентированного производства овощей».Ташкент, 2005, с.9-16 
2. Бабаев А.Г. Создание сортов томата в Азербайджане на основе применения современных 
методов (на азерб.языке). Баку, 2007, 337 с. 
3. Бабаев А.Г. Селекция сортов с повышенными прочностными показателями плодов томатов (на 
азерб.языке). Баку, 2001, 130 с. 
4. Атаев А.Н. Исходный материал для селекции томата на длительную сохранность плодов. 
Автореф.на соиск.уч.ст.канд.с-х.н., М., 1989, 20 с. 
5. Лукьяненко А.К. Селекция сортов томатов для интенсивного овощеводства. Автореф.на 
соиск.уч.ст.доктор.с-х.н., Л., 1984, 33 с. 
6. Dixon T.J., Habson G.E. A general method for the instrumental assessment of the color of tomato fruits 
during ripening. I.Sci. Food and Agr., 2004, 35, №12, p. 1277-1281 
7. 
Мохамад 
А.Ф. 
Биологические 
особенности 
и 
селекционная 
ценность 
новых 
дружносозревающих сортов и гибридов томата в условиях Апшерона Азербайджанской Республики. 
Автореф.на соиск.уч.ст.канд.с-х.н., Баку, 1993, 32 с. 
8. Лудилов В.А. Семеноведение овощных и бахчевых культур. ФГНУ «Росинформагротех», М., 
2005, 390 с. 
ПОЛУЧЕНИЕ ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТОЙ ПРОДУКЦИИ АРБУЗА 
 
Бережнова В.В., Караходжаева Х. 
Узбекский НИИ овоще - бахчевых культур и картофеля 
 
Бахчевые культуры (дыни и арбузы) являются ценным питательным продуктом, употребляемым в 
пищу населением нашей республики. 
О питательной ценности арбуза известно давно. Плоды содержат большое количество легко 
усвояемой сахарозы (12-15%) минеральные соли, пектиновые вещества, органические кислоты и 
витамины группы В
,
РР и др. В связи с этим вопрос получения продукции с низким содержанием 
нитратов и других токсических веществ является актуальным. Первым, довольно интенсивно 
контролируемым фактором как в бывшем Союзе, так и за рубежом, были нитраты. Для 
регламентирования потребления в пищу этих токсических соединений было установлено предельно 
допустимое их количество (ПДК) на каждый вид продукции. 

---

60
Цель: Установление оптимальных сроков внесения азотных удобрений и возможность частичной 
замены минеральных удобрений на микробиологические путем применения фосфоромобилизующих 
бактерий, микроводорослей и биокомпоста. 
Методы: проводились лабораторные, лизиметрические и полевые опыты, в выращенной 
продукции определяли сахара по Бертрану, аскорбиновую кислоту- по Мурри, кислотность- методом 
титрования, нитратной азот- дисульфофеноловый методом.