Методическое пособие составлено в соответствии с программой по органи

 
 
 
 
Лабораторная работа № 1 
ОСНОВНЫЕ СПОСОБЫ ОЧИСТКИ ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ 
Цель: 
Закрепить представления об основных способах очистки органиче-
ских веществ. 
Приборы, оборудование, химическая посуда: 
сушильный шкаф, химические ста-
каны, стеклянные воронки, воронка Бюхнера, водоструйный насос, оборудование для 
перегонки, термометр, прибор для определения температуры плавления, фарфоровая 
чашка, делительная воронка, стеклянная пробка, фильтровальная бумага. 
Реактивы:
 бензойная кислота, этиловый спирт, ацетон, анилин, четыреххлори-
стый углерод, сульфат магния, ледяная вода. 
Опыт 1. Кристаллизация бензойной кислоты
Небольшое количество (около 1 г) загрязненной бензойной кислоты раство-
рите в 30

50 мл кипящей воды в открытой колбе или химическом стакане. Полу-
ченный горячий раствор быстро отфильтруйте через складчатый фильтр, поме-
щенный в стеклянную воронку. Собранный в стакан или коническую колбу 
фильтрат охладите ледяной водой при перемешивании. Выделяются белые кри-
сталлы бензойной кислоты. Через 30 мин осадок отфильтруйте на воронке Бюх-
нера с использованием водоструйного насоса и сушите при 60°С.
Опыт 2. Очистка бензойной кислоты возгонкой
Около 1 г технической бензойной кислоты поместите в маленькую фарфо-
ровую чашку и накройте стеклянной воронкой. Чашку слабо нагрейте, не допус-
кая плавления вещества. При этом бензойная кислота возгоняется и оседает в ви-
де игл на стенках воронки. Все ли твердые вещества можно очищать этим мето-
дом? 

---

18 
Опыт 3. Определение температуры плавления бензойной кислоты 
Небольшие количества очищенной бензойной кислоты из опытов 1 и 2 тща-
тельно разотрите в фарфоровой чашке и определите температуру плавления (Т. 
пл. чистой бензойной кислоты 122°С). Для сравнения определите температуру 
плавления загрязненной бензойной кислоты. Сделайте вывод о качестве очистки 
бензойной кислоты. Какой метод очистки оказался более качественным?