Методическое пособие составлено в соответствии с программой по органи

3. Определение относительной плотности жидкости 
Плотность – одна из характерных констант чистого вещества. Она меняется 
с изменением температуры. 
Плотность вещества равна отношению массы вещества m к его объему V: 

 = m/V 
Для быстрого определения относительной плотности можно использовать 
ареометры. Ареометр состоит из стеклянной трубки, нижняя часть которой рас-
ширена и имеет шарик, наполненный дробью. Верхняя часть имеет шкалу с де-
лениями. Чем больше относительная плотность жидкости, тем менее в нее по-
гружается ареометр.
Определение относительной плотности жидкости проводят в цилиндре, в 
который наливают исследуемую жидкость на 2/3 объема цилиндра. Ареометр ос-

---

16 
торожно погружают в нее, стараясь, чтобы он свободно плавал, не касаясь ни 
стенок, ни дна цилиндра. Значение относительной плотности показывает деление 
на шкале, против которого устанавливается уровень жидкости.
4. Определение показателя преломления 
Показатель преломления 
n 
– представляет собой отношение синуса угла па-
дения света на поверхность раздела двух сред к синусу угла отражения: 
n
=sin

/sin

. Эта величина используется для идентификации жидких веществ и 
характеристики их чистоты. 
Показатель преломления зависит от температуры и резко меняется с измене-
нием длины волны света, поэтому измерения проводят при постоянной темпера-
туре и монохроматическом свете. Обычно опыт проводят при 20

С и при длине 
волны, соответствующей длине желтой линии натрия 
D
(

=589,3 нм). Так, сим-
вол n
20
D
означает, что показатель преломления был определен для линии 
D
при 
20

С.
Показатели преломления определяют с помощью рефрактометра (рис. 8).