9. O’zbek milliy suyuq taomlarini ayting A) mastava B) kabob S) dimlama D) bifshteks 10. Qatlama somsa uchun kerak bo’ladigan masalliqlar....... A) un, tuz, sabzi B) suv, go’sht, ziravor S) un, suv, tuz, yog’, piyoz, go’sht, ziravor D) un, suv, go’sht, 11. Nima uchun texnika xavfsizlik qoidalarini bilish shart? A) ishlatiladigan asbob-uskunalardan to’g’ri foydalanish uchun B) ish joyini to’g’ri tashkil qilish uchun S) ishlab chiqarish samaradorligini oshirish uchun D) jarohatlarning oldini olish uchun 12. Un necha xil usulda olinadi? A) 3 xil usulda B) 4 xil usulda S) 2 xil usulda D) 5 xil usulda 13. Sut necha turga bo’linadi? A) 5 turga B) 4 turga S) 6 turga D) 2 turga 14. “Tefteli” suyuq taomini tayyorlashda kerak bo’ladigan masalliqlarni toping.
Do'stlaringiz bilan baham: |