Menú SomGastronomia
EL MENÚ ES FA A TAULA COMPLETA
Perquè ens pugueu conèixer millor us oferim un recull dels plats més emblemàtics i representatius de Can Roca.
Sempre utilitzant productes locals, de proximitat i de màxima qualitat.
PER COMENÇAR
Pa amb tomàquet oli d’oliva extra verge Mas Auró d’Esponellà, fuet i llonganissa
DE PRIMER PROVEU ELS NOSTRES PLATS ESTRELLA:
Truita de patata i ceba
Croquetes de pollastre rostit
Canelons de Can Roca
EL SEGON PLAT EL PODEU ESCOLLIR ENTRE:
Pollastre de pagès amb fruits dolços
Cuixa de xai de ramat “bon xai” al forn, romaní i frígola
Conill amb samfaina
POSTRE A ESCOLLIR:
Mató amb confitura de carbassa d’Esponellà
o
Flam de nous amb gelat de xixona
o
Borratxo de ratafia
VI MONTRODÓ DE ECCOCIWINE Certificat de Sant Martí Vell.
VI DOLÇ DE LA TERRA PER POSTRES, PA, AIGUA I CAFÈ
Preu: 27,50 € (IVA inclòs)
Do'stlaringiz bilan baham: |