Меҳмондўстлик саноатига кириш / Меҳмондўстлик тузилмаси

Aholi bilan aloqada bo'lgan barcha toifadagi mehmonxonalar xodimlari uniforma kiyishlari kerak, ba'zi hollarda ism va familiyani ko'rsatuvchi shaxsiy nishonni o'z ichiga oladi. Forma har doim toza va yaxshi holatda bo'lishi kerak.

Бронлаш хизмати
Хавфсизлик хизмати
Қабул қилиш хизмати
Хизматлар бўлими
Бош менежер
Бронлаш бўйича менежер
Операторлар
Қабул қилиш бўйича менежер
Администраторлар
Кассир
Паспортистка
Консьерж, швейцар, авто ҳайдовчи
Қабул қилиш ва жойлаштириш хизмати (Front office)
Front office:

• администратор,
• портье (receptionist),
• служба консьержа,
• швейцары,
• подносчики багажа,
• телефонные операторы,
• менеджер по работе с гостями
• кассир,
• ночной аудитор,
• менеджер по связям с гостями

Ушбу хизмат ходимлар билиши шарт…

Маҳсулотни
сотиш
Меҳмонхона имиджини яратиш
Меҳмоннинг ҳар қандай муаммоларини ҳал этиш, хавфсизликни таъминлаш
Турист билан яқин дўст бўлиш

Қабул қилишнинг асосий вазифалари:

• бронлаш,
• туристларни рўйҳатга олиш,
• ҳисоб-китоблар,
• турли маълумотлар бериш.

Front office – меҳмонхонанинг жамоавий қисми бўлиб, энг асосий иш жойи ҳисобланади, бу ерда меҳмонни кутишдан то кузатув жараёни юзага келади.
Меҳмонлар учун Front office – меҳмонхонанинг юзи ҳисобланади.
Психология
Ушбу хизмат ходимлари меҳмонхона ва бошқа маълумотлар тўғрисида тўлиқ эга бўлишлари лозим:
- ҳар бир хонанинг афзаллик ва камчилик томонлари;
- нархлар;
- меҳмонхона хизматларининг иш вақти ва жойлашуви;
- мамлакатнинг диққатга сазовор жойлари;