Меҳмондўстлик саноатига кириш / Меҳмондўстлик тузилмаси

Меҳмондўстлик саноатига кириш / Меҳмондўстлик тузилмаси

Фан ўқитувчиси: PhD Ш.Р. Рузиев
Турар жой операцияси:
қабул қилиш хизмати

Mehmonlar bilan bevosita faoliyat ko’rsatadigan xizmatlar xodimlariga qo'yiladigan talablar

1. Malakalar (barcha toifadagi mehmonxonalar uchun).

1.1. Barcha texnik xizmatchilar o'qitilishi kerak. Trening darajasi ular ko'rsatadigan xizmatlarga mos bo'lishi kerak. Bir xodim mehmonxona mehmonlari xavfsizligi bilan bog'liq mashg'ulotlarni o'tishi kerak. Bitta xodimga oziq-ovqat xavfsizligi masalalari bo'yicha o'qitish kerak.

1.2. Chet tilini bilish.

1.2. Chet tilini bilish.

1-darajali yulduzli mehmonxonalar uchun qabul qilish xizmati xodimlari uchun bitta chet tilini (xalqaro aloqa tili yoki ushbu mintaqadagi mehmonxonalar majmui mijozlari tomonidan eng ko'p qo'llaniladigan til) qabul qilish va turar-joy xizmati haqida ma'lumot etarli.

2 yulduzli mehmonxonalar uchun talablar avvalgilariga o'xshash.

3 yulduzli mehmonxonalar uchun rezidentlar bilan aloqada bo'lgan barcha xodimlar kamida ikkita xalqaro aloqa tillarini yoki ushbu mintaqadagi mehmonxonalar mijozlari tomonidan ishlatiladigan boshqa tillarni bilishlari zarur.

4 yulduzli mehmonxonalar uchun talablar avvalgilariga o'xshash, ammo tillarni bilish yuqori darajada bo'lishi kerak.

5 yulduzli mehmonxonalar uchun rezidentlar bilan ishlaydigan barcha xodimlar kamida uchta xorijiy tillarni bilishlari kerak,

2. Xulq-atvor.

2. Xulq-atvor.

Barcha toifadagi mehmonxonalar xodimlari korxonada mehmondo'stlik muhitini yaratishi, rezidentning iltimosini bajonidil bajarishga tayyor bo'lishi va aholiga nisbatan sabrli va sabrli bo'lishi kerak.

3. Tibbiy talablar.

Barcha mehmonxonalar toifasidagi xodimlar tegishli sertifikatni olish uchun davriy tibbiy ko'rikdan o'tishlari kerak.

4. Uniforma.