Mehmonxonalarda kasbiy etika” fani bo’yicha o’quv-uslubiy majmua Ma`ruza mashg`ulotlari 1-mavzu. «Mehmonxonalarda kasbiy etika»

MEHMONXONALARDA KASBIY ETIKA FANIDAN AMALIY MASHG’ULOTI MAVZULARI


1-mavzu. «Mehmonxonalarda kasbiy etika » fanining maqsadi va vazifalari (4 soat)
Reja:
1.« Mehmonxona xo`jaligida kasbiy etika » fanining maqsadi va vazifalari.
2. Mehmonxona xo`jaligida kasbiy etika fanining predmeti
3. Fanning boshqa fanlar bilan aloqadorligi.


Reja:

7. 
   “Mehmonxonalarda kasbiy etikadan foydalanishning ob’ektiv zarurati.
   
8. 
   Etiket va ishbilarmonlik etiketi tushunchalarining mohiyati.
   
9. 
   Ishga oid etiketning asosiy tamoyillari.
   

2-mavzu. Mehmonxona sohasi ishbilarmonlari faoliyatining o‘ziga xos xususiyatlari (2 soat)
Reja:
1.Mehmonxona biznesida ishlashning etik qoidalari.
2.Korporativ tadbirlarni tashkil etish etikasi.
3. Mehmonxona koorporativ imiji (nufuzi, obro‘si)ning mohiyati, ishga oid etiket protsedurasining roli.
4. Korporativ imij mohiyati.


3-mavzu. Ishbilarmonlar tashqi qiyofasi va unga qo‘yiladigan talablar (2 soat)


Reja:
1.Mehmonxona sohasi ishbilarmonlari tashqi ko‘rinishlari.
2.Tashqi qiyofani shakllantirishda kiyimning ahamiyati.
3.Ishbilarmonlar tomonidan ish kiyimlarini tanlash jarayoni.
4.Tantanali vaziyatlarda kiyiladigan ishbilarmonlik kiyimlari.
5.Ayol va erkak ishbilarmonlar kosmetikasi, aksessuarlari va ularga qo‘yiladigan etik talablar.


4-mavzu. Xalqaro kasbiy etika (2 soat)


Reja:
1.Turli mamlakatlar kasbiy etika.
2.Osiyo davlatlari, Evropa davlatlari va AQSH kasbiy etika xususiyatlari. 3.AQSH, Fransiya, Buyukbritaniya, Germaniya, Arab mamlakatlari, Avstraliya, Italiya, Ispaniya, SHvetsiya, Rossiya, Xitoy va YAponiya davlatlari ishchan muloqotining milliy o‘ziga xosligi.