Mavzu. Uzum sharoblari klassifikatsiyasi

IV. Vijillaydigan (yoki gazlangan) sharoblar
V. Xushbo‘y sharoblar
I. Xo‘raki sharoblar:
oq xo‘raki, shu jumladan kaxetiya usulida tayyorlangan sharoblar: qizil, qizg‘ish xo‘raki, yarim shirin xo‘raki sharoblar.
II. O‘tkir sharoblar:
oq portveyn, qizil portveyn, qizg‘ish portveyn, madera, xeres.
III. Dissertli sharoblar:
kogor, nalaga, tokay, oq muskat, qizg‘ish muskat, oq muskatel, qizg‘ish muskatel, shirin oq dissertli sharob, shirin qizil dissertli sharob, shirin oq sharob, shirin qizil sharob va shirin qizg‘ish sharob.

Xulosa

Mustaqil ish yozish davomida mavzu bo’yicha nazariy malumotlarni to’plab o’rganib chiqdim, yangi ma`lumotlarga ega bo’ldim hamda o’z bilimimni mustaxkamladim. Mavzuyim Vinochilik bilan bogliq bo’lgani uchun 2017-2021 yillarda O‘zbekiston Respublikasini rivojlantirishning beshta ustuvor yo‘nalishi bo‘yicha Harakatlar strategiyasini "Xalq bilan muloqot va inson manfaatlari yili"da amalga oshirishga oid davlat dasturidan o’rganishdan boshladim va Qishloq xo‘jaligini modernizatsiya qilish va jadal rivojlantirish yer va suv resurslaridan oqilona foydalanish maqsadida qishloq xo‘jaligi ekin maydonlarini maqbullashtirish, bunda: paxta ekin maydonlarini 49 ming gektarga va g‘alla maydonlarini 10 ming gektarga qisqartirish; qisqartirilgan ekin maydonlariga boshqa qishloq xo‘jaligi ekinlarini joylashtirish, jumladan, kartoshka - 8,1 ming gektar, sabzavot - 27,2 ming gektar, intensiv bog‘ - 5,9 ming gektar, tokzor - 2,9 ming gektar, ozuqa ekinlari - 10,9 ming gektar va moyli ekinlar - 4 ming gektar. Yer resurslaridan samarali va oqilona foydalanish, intensiv bog‘dorchilikni rivoj- lantirish, tomchilatib sug‘orish tizimi asosida qishloq xo‘jaligi ekin maydonlarini kengaytirish, bevosita mahsulot yetishtirish hududida innovatsion texnologiyalarni joriy qilish hisobiga qurilish-montaj ishlarini amalga oshirish tizimini takomillashtirish, rivojlantirish va amaliyotga joriy qilish kerak deb hissiblayman.