Mavzu: Tomatdosh ekinlar konservalarini tayyorlash texnologiyasi Kirish Asosiy qism

FOYDALANILGAN ADABIYOTLAR
President asarlari

1. 
   O‘zbekiston Respublikasi Prezidenti Sh.Mirziyoevning Oliy Majlis Senati va Qonunchilik palatasiga Murojaatnomasi. Toshkent. 2017y. 22.12. www.uza.uz.
   
2. 
   Mirziyoev Sh.M.. Qishloq xo‘jaligi va oziq-ovqat sohasi vakillari uchun katta sinov va keng imkoniyatlar yili. 14 aprel 2020 y.. www.prezident.uz/uz/lists/view/3500.
   
3. 
   Mirziyoev Sh.M. Qishloq xo‘jaligi va oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarish – eng dolzarb masala. 10 aprel 2020 y. www.prezident.uz/uz/lists/ view/3493.
   

Me’yoriy huquqiy hujjatlar

1. 
   O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 22.01.2018 yil PF-5308-sonli “2017-2021 yillarda O‘zbekiston Respublikasini rivojlantirishning beshta ustuvor yo‘nalishi bo‘yicha harakatlar strategiyasini «Faol tadbirkorlik, innovatsion g‘oyalar va texnologiyalarni qo‘llab-quvvatlash yili»da amalga oshirishga oid davlat Dasturi to‘g‘risida”gi farmoni.
   

Asosiy adabiyotlar

1. 
   Бузетти К.Д., Кавецкий Г.Д., Технология сушки. –М.:КолосС, 2012.
   
2. 
   Кац З.А., Производство сушенных овощей, картофеля и фруктов. –М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1984.
   
3. 
   Чагин О.В., Кокина Н.Р., Пастин В.В., Оборудование для сушки пищевых продуктов. : Иван. хим. - технол. ун-т.:Иваново. 2007.
   
4. 
   Филоненко Г.К., Гришин М.А., Гольденберг Я.М., Коссек В.К., Сушка пищевых растительных материалов. –М.: “Пиҳевая пром-сть”, 1971.
   
5. 
   Modern Drying Technology. Volume 1: Computational Tools at Different Scales. Edited by Evangelos Tsotsas and Arun S. Mujumdar. 2007.
   
6. 
   Modern Drying Technology. Volume 2: Experimental Techniques. Edited by. Evangelos Tsotsas and Arun S. Mujumdar. 2008.
   
7. 
   Modern Drying Technology Volume 3: Product Quality and Formulation. Edited by. Evangelos Tsotsas and Arun S. Mujumdar. 2009.
   
8. 
   Modern Drying Technology. Volume 4: Energy Savings. Evangelos Tsotsas and Arun S. Mujumdar. 2010.
   
9. 
   Modern drying technology. Volume 5: Process intensification. Evangelos Tsotsas and Arun S. Mujumdar. 2011.
   

Internet ma’lumotlari

1. 
   www.registr.stat.uz.
   
2. 
   www.minjust.uz.
   
3. 
   www.norma.uz
   
4. 
   http://www.rbc.ru/business.
   
5. 
   www.un.org/sustainabledevelopment.
   
6. 
   www.fao.org/sustainable-development-goals.
   
7. 
   https://stat.uz/uploads/docs/ qishloq_xo'jaligi_dekabr_uz.pdf.
   
8. 
   Глобалная торговля продукцией селского хозяйства – ERI (eurasian-research.org)
   
9. 
   Пандемия шароитларида qишлоq хўжалиги ва озиq-овqат хавфсизлиги – Газета.uz (gazeta.uz)