Mavzu: O`sh tuzini olinishi

Tuzning zararli tomonlari
Tuzni me’yoridan ortiq iste’mol qilish albatta zarardir. Inson tuzga o’rganib qoladi, ammo uni o’zi sezmaydi. Haddan ziyod iste’mol qilingan tuz suv-tuz balansini buzib qo’yadi.
Tuzni haddan ziyod ortiq iste’mol qilish esa buyrak, yurak, tomirlar va jigarga og’irlik qiladi. Shuningdek tuz ortiqcha vaznga sababchi ham bo’ladi, chunki u organizmdagi ortiqcha suyuqlikni ushlab turadi. Shuningdek u yana qon bosimini oshirad.
Bir kunda qancha tuz iste’mol qilish mumkin
Hech qanday tirik jonzot borki tuzsiz yashay olmaydi. Bir kunlik tuzning me’yori 7 grammni tashkil qiladi. Bu bir choy qoshiq tuz juda ko’pdek tuyulishi mumkin. Tayyor mahsulotlar, non, pishloqlar ham tuzlangan bo’ladi. Shu sababdan ham pishiradigan taomlarga tuzni me’yoridan kamroq solish maqsadga muvofiq bo’ladi.