Kurs ishining tarkibi
Mehmonxona korxonasi o’zining sig’imi, ya’ni nomerlar soni, yashash joyi bilan birbiridan farqlanadi. Uning tashkiliy tuzilmasi nimaga mo’ljallanganligiga, joylashgan joyiga, qabul qilingan mehmonlar turiga va boshqa omillarga bog’liq bo’ladi.Mehmonxona tashkiliy tuzilmasidan kelib chiqqan holda, undagi xodimlarning har biriga turlicha majburiyat va huquqlar berib, unga quyidagi xizmatlar: mehmonlarni qabul qilish va joylashtirish, nomer fondiga xizmat ko’rsatish, umumiy ovqatlanish, xavfsizlikni ta’minlash, muhandislik-texnikaviy, savdo, marketing va yordamchi, qo’shimcha xizmatlar ko’rsatish kiradi.
Dizayn va landshaft tushunchasi mazmuni va mohiyati
Mehmonxona biznesi - bu nafaqat mijozlarning xohish-istaklarini, balki komissiya uchun ma'lum cheklovlarga rioya qilish uchun imkon qadar ko'proq taxmin qilish kerak bo'lgan faoliyat sohasi. Mehmonxonalar va mehmonxonalar ham original, ham umumiy sifat standartlariga moslashtirilgan bo'lishi kerak. Hamma narsa standartlarga rioya qilishning muhim elementlari bilan bog'liq bo'lishi mumkin, bundan tashqari, landshaft dizayni oxirgi o'rindan uzoqda. Odessa mini mehmonxona to'lqini ega bo'lgan bog'lar va hududning go'zal muhiti xizmat ko'rsatish narxini oshirmaydi. Ammo u ko'proq tashrif buyuruvchilarni jalb qilish va yuqori maqomga ega bo'lish imkonini beradi. Garchi oxirgi shart biznes ob'ektlari sifatida mini-mehmonxonalarga nisbatan ko'p ishlamaydi. Axir, kichik mehmonxonalar xalqaro rejaning yulduzli standart tasnifiga mos kelmaydi. Biroq, har bir mehmon o'z xonasining derazasidan kichik bog'ning go'zal ko'rinishini qadrlashini inkor etib bo'lmaydi. Mehmonxona biznesining yuqori toifali deb da'vo qiladigan va mehmonxonalarni xalqaro tasniflash tizimiga ko'ra baholanishi mumkin bo'lgan ob'ektlarga kelsak, bu erda bog'ning dizayni bilan hamma narsa biroz murakkabroq. Ob'ekt uchun zaruriy shart - mehmonxona yoki mehmonxona binosi oldida uch metrli yashil zonaning mavjudligi. Uning hududida maysazor yoki bir nechta mayda gullar va butalar ekilgan. Odessa malikasi Valeriy mehmonxonasiga tashrif buyurganingizda, unda dam olish uchun katta bog' borligini sezasiz. Besh yulduzli mehmonxonalar hududida bog'lar va bog'lar bo'lishi shart. Bundan tashqari, ba'zi mamlakatlar mehmonxona hududida joylashgan zavodlar ro'yxatini cheklashlari mumkin. Dam olish uchun yashil hududlar yuqori toifali mehmonxonalar, shuningdek, mehmonxonalar va bungalovlar uchun majburiydir. Bundan tashqari, ma'lum miqdordagi kurortlarda maxsus talablar mavjud bo'lib, ularga ko'ra bog 'maydoni xalqaro standartning yulduz tasnifiga ko'ra o'rta yoki yuqori toifadagi mehmonxonaning o'zi egallagan maydonga nisbatan hisoblanishi kerak. Mehmonxonalar hududidagi bog'ning dizayni bilan bir qatorda, dunyodagi ba'zi mehmonxonalardagi bungalovlar bilan bog'liq vaziyat bundan mustasno, mehmonxona majmuasining barcha qismlari bilan bog'liq bo'lishi sharti ham mavjud. Ya'ni, agar mehmon chiqib ketishi va boshqa binoga kirishi kerak bo'lsa, u buni mehmonxona hududida bo'lganda bajarishi kerak - bu turli darajadagi mehmonxonalar uchun qoidadir.3 Klassik mehmonxona bog'larida daraxtlar, gul to'shaklari va to'siqlar o'tqazilgan keng maysazorlar mavjud, biroq ularning ko'plarida toshbo'ron va Zen zonalari mavjud, ayniqsa ular quruq joylarda joylashgan bo'lsa yoki kurortlar bo'lsa. Ikkinchisiga kelsak, tropik hudud ham atmosferani yanada yaxshilashi va yaratilgan iqlim sharoitiga mos kelishi mumkin, shuning uchun dizaynni boshlashdan oldin biz arxitektura va interyer dizaynini, shuningdek, joylashuvni, o'lchamini va joylashuvini o'rganamiz. Bundan tashqari, mehmonxonada kim qolishini bilish muhim - u yosh yoki kattaroq mehmonlarga, oilalarga mo'ljallanganmi va u qanday narx oralig'ida? Bizda bu ma'lumotlarning barchasi mavjud bo'lgandan so'ng va loyiha, uning bozordagi joylashuvi va tijorat darajasida nimaga erishmoqchi ekanligi haqida aniq tasavvur hosil bo'lgach, biz ijodiy dizayn taklifi uchun asos bo'ladigan elementlarni birlashtirishni boshlaymiz. Bunda biz har doim arxitektura va qulayliklarni to'ldirishni maqsad qilganmiz, chunki mehmonxonani obodonlashtirish vizual va amaliy nuqtai nazardan muhim qo'shimcha qiymat elementi hisoblanadi. Darhaqiqat, mehmonxonani obodonlashtirish o'z-o'zidan hayratlanarli, chunki u xususiy bog'ga qaraganda sezilarli darajada kengroq miqyosda ishlashni o'z ichiga oladi, ammo bundan ham ko'proq narsa bor. Bu ko'proq narsani o'z ichiga oladi, chunki mehmonxonaning ko'rinishi, funksionalligi va tabiati butunlay boshqacha. Xususiy uyning bog'ini loyihalashda siz egasidan qisqacha ma'lumot olasiz va faqat o'sha mijozni xursand qilasiz. Mehmonxonaning obodonlashtirilgan hududlari esa ko'proq odamlar tomonidan ko'riladi va u joy ko'rinishi va jozibasining ajralmas qismini tashkil qiladi. Shuni yodda tutish kerakki, xususiy uydan farqli o'laroq, mehmonxona tijorat korxonasi, shuning uchun uning dizayni, ko'rinishi va qulayliklari odamlarni jalb qilish uchun mo'ljallangan. Peyzaj buning muhim qismini tashkil qiladi va shuning uchun nafaqat kurort yoki mehmonxona haqida yaratilgan birinchi taassurotda, balki uning arxitekturasi va qulayliklarini ta'kidlashga yordam berish orqali mehmonlar tajribasini shakllantirishda ham muhim rol o'ynaydi. Shu sababli, biz mehmonxona mijozlarimizni diqqat bilan tinglaymiz, joylashuv va relefni o'rganamiz, shuningdek, mehmonxonaning o'lchami, dizayn uslubi va turi kabi omillarni hisobga olamiz. Masalan, u kattami yoki butikmi? U sohilda, qishloqda yoki shahar markazida joylashganmi? peyzajlar ob'ektga go'zallik baxsh etadi. Xoh turar-joy maydoni, xoh savdo majmuasi, landshaftlar har doim diqqatga sazovor joy bo'lgan. To'g'ri landshaft dizayni so'nggi bir necha yil ichida, ayniqsa bizning O'rta er dengizi iqlimini hisobga olgan holda ahamiyat kasb etdi. Obodonlashtirish hovlini obodonlashtirishdan ko'ra ko'proq narsa bo'lib, u dam olish, ko'ngil ochish va inson faoliyati minimal bo'lgan tabiatni muhofaza qilish joyi bo'lishi mumkin.4 Landshaftlar atrof-muhit uchun juda muhim, chunki u kamroq resurslardan foydalanadi, hayot aylanishini qo'llab-quvvatlaydi, flora va faunani gullaydi va uzoq muddatli investitsiya natijalarini beradi. Dunyo aholisining barqaror sur'atlarda ko'payib borayotgani va bir vaqtning o'zida resurslarimiz kamayib borayotgan bir paytda, yaxshi o'ylangan landshaftni qo'shish ona tabiat va bu sayyora uchun juda muhim hissadir. Peyzajlarning ahamiyati Keling, hayotimizda va bu dunyoda landshaftlarning ahamiyatini tushunaylik. Tabiatni muhofaza qilish - landshaftga ega bo'lishning eng muhim afzalligi tabiatni saqlashdir. Shahar me'morchiligi yog'och taxta va beton taxta bilan to'la.
Odamlar o'simliklar va daraxtlarning o'z hayotlarida muhimligini tan olishni boshladilar. Obodonlashtirish turli xil ekologik muammolarni hal qilishni taklif qiladi, tabiiy resurslar va ekologiyani himoya qiladi. Ifloslanishni kamaytiradi - Aqlli bog' atrof-muhitni ifloslantiruvchi moddalarni kamaytirishga yordam beradi. Ko'pgina ishlab chiqarish kompaniyalari o'z arxitekturasida bog'ni qabul qilish uchun oldinga chiqdilar. Boshqacha aytganda, obodonlashtirish yaqin atrofdagi havoni tozalashga yordam beradi. Ular tashqi va ichki havo sifatini tozalashga yordam beradi. O'simliklarni himoya qiladi - O'simliklar bizning biologik hayot aylanishimizning muhim qismidir. Ko’kalamzorlashtirish har xil turdagi o’simliklarning o’z tabiiy muhitida, zararkunandalardan xoli bo’lishiga imkon beradi. Ular o'sishi va rivojlanishi uchun etarli miqdorda suv, sifatli tuproq va quyosh nuri bilan ta'minlangan. Shuningdek, u dorivor xususiyatlarga ega bo'lgan yo'qolib borayotgan o'simlik turlarini himoya qilishga yordam beradi. Issiqlikdan himoya - Biz jazirama yozda daraxt soyasida taskin topamiz. Bu o'simliklar va daraxtlarning hayotimizdagi ahamiyatini ko'rsatadi. Peyzaj odamlarga o'zlarining shovqinli shahar turmush tarzidan dam olishga imkon beruvchi cho'ntak bog'lari yoki kichik bog'lar kontseptsiyasini taklif qiladi. Bu yana beton shaharlarda yashillikni targ'ib qilish uchun ajoyib g'oya. Suvni boshqarish - Bizda botqoq erlar tezda tugaydi. Rejalashtirilgan va aqlli landshaftlar yordamida vaziyatni nazorat qilish mumkin. Suv-botqoq erlari suv toshqinlarini nazorat qilish va biologik xilma-xillikni boshqarish uchun javobgardir. Peyzajlar bu muammoni hal qilishning tabiiy usulidir. Ochiq havoda dam olishni taklif qiladi - Landshaftlar ochiq havoda dam olishning ajoyib vositasidir. Bu mahalliy aholining jismoniy farovonligini oshiradi. Bolalar ushbu landshaftlarda o'ynashdan zavqlanishlari va atrof-muhitni muhofaza qilish haqida bilib olishlari mumkin. Yog'och panjurlar - Qattiq yog'ochdan yasalgan pardalar katta derazalar uchun yaxshi tanlovdir, chunki ular mustahkam va engildir.
Aksariyat yog'och pardalar barqaror o'rmon xo'jaligi jarayonlari yordamida ishlab chiqariladi va qo'lda ishqalanadigan mebellar, qoliplar va pollarni to'ldirish uchun keng turdagi dog'larda mavjud. Ruhiy salomatlikni mustahkamlaydi - tabiat qo'ynida bir muddat o'tirish insonga va uning ruhiy holatiga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Ushbu mashq ishlaydigan shaxslarning o'ziga bo'lgan ishonchi va konsentratsiyasi darajasini oshirish orqali ularning samaradorligini oshiradi. Boshqacha qilib aytganda, ko'proq yashil maydonlar yaxshi psixologik salomatlikdan dalolat beradi. Atrof-muhitni estetik jihatdan tashkil etish yoki ichki makonning go'zalligiga erishish juda ko'p turli xil vazifalarni o'z ichiga oladi. Ulardan asosiylari makon tarkibi, rang sxemasi va sirtni pardozlash, asbob-uskunalar va mebellarning iqtisodiy (dizayn) shakli, dekorativ detallarni hal qilish, yoritish va eng muhimi, obodonlashtirishdir. O'simliklardan foydalangan holda binolarning estetik ko'rinishini yaratish san'ati, aks holda fitodizayn deb ataladi, nafaqat estetik, balki psixologik ta'sirga ham ega bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, fitodizaynni qo'llashning turli xil uslublari va usullari tufayli siz nostandart interyer dekoratsiyasini yaratishingiz, xonaning ma'lum bir taassurotiga erishishingiz, mehmonxonaning o'ziga xosligini oshirishingiz va uning o'ziga xos o'ziga xosligini ta'kidlashingiz mumkin. Evropaliklar dekorativ fito-san'at interyerning eng muhim elementlaridan biri ekanligiga chin dildan ishonch hosil qilishlari bejiz emas, chunki u insonning eng muhim ehtiyoji - quvonchga bo'lgan ehtiyojni qondiradi. Katta dizayn elementlari ko'pincha mehmonxona zallarida - favvoralar, slaydlar va qishki bog'larda joylashgan. Ko'pincha yirik zavodlar liftlar va zinapoyalar yaqinida, pollardagi koridorlarda joylashgan. Bu erda u makonni tashkil qilish nuqtai nazaridan ham, bezatish nuqtai nazaridan ham sof funktsional xonalarga qulaylik yaratish nuqtai nazaridan oqlanadi. Yashil ranglar ishlatilgan pardozlash materiallarining zo'ravonligini yumshatadi. Bundan tashqari, zavodlar turli infratuzilma binolariga juda mos tushadi: saunalar, basseynlar, sport zallari, go'zallik salonlari va massaj salonlari - zamonaviy yuqori darajadagi mehmonxona tomonidan taqdim etiladigan barcha xizmatlar. Shaffof billur vazalarda turgan qor-oq zambaklar, hashamatli qizil atirgullar yoki oqlangan tropik orkide interyerga o'ziga xos joziba bag'ishlaydi. Yangi uzilgan gullardan foydalanishning yagona kamchiliklari ularning yuqori narxidir. Shuning uchun bunday o'simliklarning kompozitsiyalarini har doim faqat yuqori darajadagi elita restoranlarida ko'rish mumkin. Ko'proq demokratik muassasalarda yangi uzilgan gullarning yam guldastalari faqat marosim stolining elementi sifatida ishlaydi. Idishlarda o'sadigan jonli doimiy yashil yoki gulli o'simliklar qulayroq va bardoshlidir - paporotnik, pechak, sukkulentlar, xlorofitlar, sindaptuslar. Chiroyli sopol idishlarga ekilgan ampel yoki toqqa chiqadigan o'simliklar juda chiroyli ko'rinadi. Ular nafaqat restoranning ovqat xonasining ichki qismini, balki ochiq maydon yoki yozgi kafening makonini bezashlari mumkin. Monstera va katta dekorativ barglari bo'lgan boshqa ajoyib o'simliklar ham juda samarali.
Bino (yoki binolar majmuasi) shahar yoki qishloq landshaftining xususiyatlarini saqlab, atrof-muhitga organik ravishda mos kelishi kerak.Tabiiy va iqlim omillarini, havo harorati va namligini, yog'ingarchilikni, shamol tezligi va yo'nalishini va boshqalarni hisobga olish kerak.Binoning sxemasi xizmatlarning oqilona tashkil etilishini va aholi uchun tegishli qulaylikni ta'minlashi, funktsional talablarga javob berishi kerak (binoga kirishning qulayligi, avtomobil yo'llariga yaqinligi).Bino estetik, texnik, sanitariya-gigiyena, ekologik standartlarga mos kelishi kerak. Binoni rekonstruksiya qilish imkoniyatini nazarda tutish kerak.Binoning arxitektura, konstruktiv va rejalashtirish echimlari uni ishlatish xarajatlari va mehmonxona kompaniyasining xizmatlarini ko'rsatishdan tushadigan daromadlarning optimal nisbatini ta'minlashi kerak.Binoni loyihalashda reklama mulohazalari ma'lum rol o'ynaydi: fasad dizaynini ta'minlash, mehmonxona nufuzini ta'kidlash, ma'lum bir yo'nalish bo'yicha rekordlarni o'rnatish (eng yuqori mehmonxona, eng ekzotik mehmonxona va boshqalar).Mehmonxonalarning shahar atrofida joylashganligi, shuningdek, shahar markazining qulayligi va shahar aholisiga xizmat ko'rsatish uchun mo'ljallangan restoran, sartaroshxona kabi alohida mehmonxona bloklarining ishlashi bilan bog'liq ma'lum qiyinchiliklarni keltirib chiqaradi.Mehmonxonalarni loyihalashda tashqi va ichki makon o'rtasida organik aloqaga erishish uchun relyef va landshaft muhitidan to'g'ri foydalanish kerak.2 Ayniqsa, mehmonxonalarni teraslar va tepaliklarga joylashtirish tavsiya etiladi.Relyef va tabiiy muhit mehmonxona majmuasining estetik ekspressivligiga erishishning asosiy komponentlari hisoblanadi. Shuning uchun, tepaliklar, burunlar, teraslar va boshqalarning tabiiy dominantlarini birlashtirib, saytlarning landshaft xususiyatlarini saqlab qolish va yaxshilash kerak. Ular hech qanday holatda yo'q qilinmasligi kerak.
Mehmonxona majmuasini qurish uchun sayt bo'lishi kerak bo'lgan asosiy shartlardan biri uning ekologik qulayligidir. Hech qanday holatda u shaharlarning ekologik inqiroz zonalarida joylashmasligi kerak. Uning sanitariya-gigiyena ko'rsatkichlari (havo havzasining tozaligi, shovqin darajasi, aeratsiya, insolyatsiya) normativ talablarga mos kelishi kerak.Saytni tanlashda, shuningdek, shahar kommunal xizmatlari (suv ta'minoti, kanalizatsiya, elektr kabeli), telefoniya va mavjud shahar kommunal xizmatlariga ulanish imkoniyati, ularning sig'imi va joylashishini hisobga olgan holda hisobga olinishi kerak, bu esa xarajatlarni sezilarli darajada kamaytiradi. mehmonxona majmualarini qurish.Mehmonxonalar sig‘imi doimiy o‘rinlar soniga qarab belgilanadi. Odatda, 100 dan kam yotoqli mehmonxonalar kichik hisoblanadi; 100 ... 200 o'rin - o'rta; 200 dan ortiq o'rindiqlar - katta. Mehmonxonalar sig'imi oshishi bilan yanada kuchli va zamonaviy texnologik va muhandislik uskunalarini qo'llashning iqtisodiy maqsadga muvofiqligi paydo bo'ladi, yordamchi maydon, shuningdek, to'g'ridan-to'g'ri mehmonlarga taqdim etiladigan maydonga nisbatan koridorlar, zallar maydoni kamayadi. Bu birlik qurilishi xarajatlarini kamaytirishga olib keladi. Shu bilan birga, mehmonxonalar sig'imining o'sishi oqilona chegaralar doirasida oqilona bo'ladi, shundan keyin mehmonxonalarni boshqarish qiyinlashadi. Bu chegara, odatda, taxminan 2000 o'rindiq sig'imi deb hisoblanadi.O'rta va katta sig'imli va yuqori darajadagi qulaylikdagi zamonaviy mehmonxona murakkab kompleks ob'ekt bo'lib, u turli xil funktsional maqsadlar uchun ko'p sonli binolarni o'z ichiga oladi: turar-joy binolari, qabul qilish va xizmat ko'rsatish, umumiy ovqatlanish (ishlab chiqarish binolarining rivojlangan tarkibi va murakkab texnologik asbob-uskunalar), madaniyommaviy foydalanish, maishiy xizmat ko'rsatish, ma'muriy, ishlab chiqilgan ofis tarkibi, xizmat xonalari, kommunal, texnik va boshqalar.Ba'zi mehmonxonalar, shuningdek, biznes aloqalari uchun binolar (konferents-zallar yoki ko'p funktsiyali foydalanish uchun zallar), biznes markazlari, kino va konsert zallari, suzish havzasi, saunalar, sport zallari, bouling zallari, ko'rgazmalar tashkil qilish uchun binolar, savdo korxonalari,garajlar va boshqalarni o'z ichiga oladi.Samarali rejalashtirishni tashkil etish uchun turli xil mehmonxona xonalari funktsional xususiyatlarga ko'ra guruhlangan bo'lib, ular o'rtasida sanitariya-gigiyena va yong'in xavfsizligi talablariga javob beradigan, mehmonxonaning qulay ishlashiga hissa qo'shadigan aniq texnologik aloqalarni tashkil qilish imkonini beradi. unda yashash qulayligini oshirish.Turli xonalarning o'zaro bog'lanishini to'g'ri tashkil etishdagi qiyinchilik, shuningdek, mehmonxonada yashovchilar barcha yordamchi xizmatlarning kundalik ishini ko'rmasliklari kerak. Mehmonxonalarning funksional sxemalari mehmonxonalarda kechayotgan murakkab texnologik jarayonlarni hisobga olgan holda tuziladi.Mehmonxonaning funktsional tashkil etilishi uchun binoga kirishlar soni muhim ahamiyatga ega. Yuqori darajadagi qulayliklarga ega bo'lgan katta sig'imli mehmonxonalar odatda kamida uchto'rtta kirish joyiga ega. Kichik sig'imli mehmonxonalar ko'pincha binoga ikkita kirish joyi (asosiy va xizmat ko'rsatish binolari), shuningdek, kommunal hovlida yuklash va tushirish maydoni bilan cheklangan.Xonalar fondining tuzilishi (bir kishilik, ikki kishilik, lyukslar soni) mehmonxona turiga, uning sinfiga va u faoliyat yuritadigan bozor segmentiga bog'liq.Ko'p qavatli tuzilmalar joyni va shunga mos ravishda er uchastkasining narxini tejaydi, lekin birinchi navbatda liftlar tufayli qurilish narxini oshiradi.Mehmonxona yoki mehmonxona majmuasining arxitekturasi murakkab va ko'p qirrali tushuncha bo'lib, u binolarning tashqi ko'rinishini, ularning ichki tartibini, hududning landshaft tashkil etilishini va binolarning ichki bezaklarini o'z ichiga oladi. Har bir komponent muhim va mustaqildir, lekin faqat bitta uyg'un yaxlitlikka birlashgan majmuada ular mehmonxonaning umumiy g'oyasiga mos keladigan to'liq badiiy tasvirga aylanadi.Arxitektura, interyer dizayni va reklama mehmonxonaning o'ziga xos xususiyatlari, uning profili, maqsadi, soni va turistlar kontingenti bilan belgilanadigan korxonaning asosiy kontseptsiyasi bilan belgilanadi. Shunday qilib, yuqori darajadagi mehmonxonalar dabdaba va hashamat bilan ajralib turadi, ishbilarmon sayyohlar oddiy va funktsional interyerlarni afzal ko'radilar.Har qanday mehmonxona majmuasi binosining funktsional tashkil etilishi, birinchi navbatda, mehmonxona turiga va uning sig'imiga bog'liq.Mehmonxonalar qiyofasini shakllantirishda arxitekturaning roli nihoyatda muhim. Ekspressiv me'moriy ko'rinish mijozda birinchi va eng kuchli taassurot qoldiradigan vizual omilga aylanadi. Bugungi kunda dunyoda mavjud bo‘lgan mehmonxona va mehmonxona majmualarining xilma-xilligini tahlil qilib, bu yerda deyarli barcha zamonaviy me’morchilik yo‘nalishlari va yo‘nalishlari o‘z aksini topgan degan xulosaga kelishimiz mumkin. Buning sababi shundaki, mehmonxona o'z maqsadiga ko'ra murakkab va murakkab ob'ekt bo'lib, turar-joy bilan birga jamoat va ko'ngilochar funktsiyalarni o'zida mujassam etganligi sababli, me'morga eng dadil innovatsion g'oyalarni o'zida mujassamlashtirish, ifodali va esda qolarli obraz yaratish imkonini beradi. Nafaqat tuzilma emas, balki shunday yorqin tasvirni yaratish - bu mijoz-investor loyiha muallifi oldiga qo'ygan maqsaddir. Shu bilan birga, ob'ektning mavjud binolarga yoki atrofdagi tabiiy landshaftga uyg'un tarzda birlashtirilishi muhimdir. Ifodali plastik ko‘rinish, o‘ziga xos, esda qolarli interyer, mahalliy me’morchilikning milliy o‘ziga xosliklari va an’anaviy materiallardan foydalanish – bular o‘ziga xos atmosferani yaratuvchi me’moriy vositalar – mehmonxona imidjining ajralmas qismidir.Mehmonxonalarning arxitektura va rejalashtirish qarorlari ko'pincha tabiiy-iqlim omillari, ma'lum bir mintaqaning madaniy va tarixiy xususiyatlari, uning me'moriy an'analari bilan belgilanadi. Mehmonxonaga tashrif buyuruvchilar uchun mana shunday jozibali milliy lazzat baxsh etuvchi kutilmagan innovatsion g‘oyalar bilan birgalikda hudud uchun an’anaviy bo‘lgan rejalashtirish texnikasi va qurilish materiallaridan foydalanish hisoblanadi. Dekor va interyer dizaynida o'ziga xos detallardan foydalanish - san'at asarlari yoki mualliflik dizayni, antiqa mebel yoki qo'l san'ati mahsulotlari mehmonxonaning mustahkam va yorqin badiiy qiyofasini shakllantirishni yakunlaydi, bu mijoz tomonidan hissiy darajada esda qoladi.3 Bundan tashqari, mehmonxona maydonini oqilona funktsional tashkil etish - uni mehmonlar va xizmat ko'rsatish zonalariga bo'lish va ular o'rtasida qulay aloqani ta'minlash, shuningdek, zamonaviy muhandislik uskunalari katta ahamiyatga ega. Shunday qilib, loyihalash bosqichida ham, keyin esa qurilish bosqichida korxonaning qulay imidjining asoslari shakllanadi va uning gullab-yashnashi uchun asos yaratiladi. Zamonaviy me'morchilik - bu me'morning ijodi va odamlar jamoasining ulkan ishi. Arxitektor ham yaxshi rahbar bo'lishi, boshqaruv san'atiga ega bo'lishi kerak. Zamonaviy arxitekturaning sifati ko'p jihatdan me'morning yangi qurilish texnologiyalari, yangi konstruktiv echimlar va san'at sintezi uchun yangi usullardan foydalanish qobiliyatiga bog'liq.Arxitektura uslubi - me'morchilikning o'ziga xos xususiyatlari va belgilari to'plami.Funktsional, konstruktiv va badiiy jihatlarning xususiyatlarida (binolar, qurilish materiallari va inshootlarining maqsadi, me'moriy kompozitsiya texnikasi) namoyon bo'lgan ma'lum bir vaqt va joyning xarakterli xususiyatlari me'moriy uslubni tashkil qiladi.Arxitektura uslublarining rivojlanishi iqlim, texnik, diniy va madaniy omillarga bog'liq.Arxitekturaning rivojlanishi to'g'ridanto'g'ri vaqtga bog'liq bo'lsa-da, uslublar har doim ham bir-birini ketma-ket almashtirmasa ham, uslublarning bir-biriga alternativa sifatida bir vaqtning o'zida mavjudligi ma'lum (masalan, barokko va klassikizm, zamonaviy va eklektizm, funksionallik, konstruktivizm va art deko). Tipologiya umuman olganda, bir-biriga bog'liq bo'lgan ob'ektlar yoki hodisalar guruhini ushbu ob'ektlarning xususiyatlarini shakllantirishda ishtirok etish dinamikasiga muvofiq qandaydir atribut (mezon) bo'yicha tizimlashtirish, tartiblashdir. Atrof-muhitni loyihalashda tipologiya inson atrofidagi ekologik vaziyatlarning yig'indisini taniqli ketma-ketliklarga (sinflar, qatorlar) jamlangan xarakterli stereotiplarga ajratadi. Va ularning har biri ushbu holatlarning integral xususiyatlaridan biri o'zgarganda qanday o'zgarishini ko'rsatadi - hajmi, funktsiyasi, geometrik tuzilishi va boshqalar.Birinchi yondashuv, eng aniq, barcha turdagi muhitlarni ichki va ochiq joylarga bo'lishdir. Atrof-muhit ob'ektini atrofmuhitdan izolyatsiya qilish darajasi asosidir. Ichki makon - an'anaviy ravishda bino konvertiga o'ralgan "bo'shliq" - qoplanmagan bo'shliqqa va ba'zan bu atrof-muhitga ulashgan boshqalar bilan aniq chegaralarga - ekin maydonlari yonidagi o'rmonga, maydonga oqib o'tadigan ko'chaga, va boshqalar. Ikkinchi yondashuv atrof-muhit ob'ektining harakatchanlik darajasiga asoslanadi. Hayot atrof-muhitning joyga o'rnatilgan shakllarini - binolarning ichki qismlarini, shahar ansambllarini, landshaft kompozitsiyalarini, barqarorlikni, majoziy ma'noning doimiyligini va harakatlanuvchi, kosmosda harakatlanuvchi ekologik vaziyatlarni - avtomobil salonlari, poezdlar, kema kabinalari, Bizning "yaqin" va "uzoq" muhitimiz ham turishi, ham harakatlanishi, atrof-muhit tasvirini ikkilik va xavotirning o'ziga xos ruhi bilan to'ldiradi.Tasniflashning uchinchi tamoyili - sub'ekt-fazoviy vaziyatning dinamikligi. U tafsilotlarda sezilmaydigan tarzda to'plangan o'zgarishlar (masalan, parkdagi daraxtlarning o'sishi va qarishi) shaklida ifodalanishi mumkin, bu oxiroqibatda atrof-muhitning qaytarilmas o'zgarishlariga olib keladi; ekologik holatning tezkor o'zgarishlari (yozgi teatrning yig'ma chodiri) tarkibiga kiritilishi mumkin.Atrofmuhit va boshqa mezonlar uchun variantlarni ajratib ko'rsatishingiz mumkin: oddiy va ekstremal shakllar (oddiy kvartira va kosmik stantsiya modulini solishtiring), ixtisoslashtirilgan va umumiy maqsadli ob'ektlar va tizimlar (bolalar temir yo'li va umuman temir yo'l), real va xayoliy vaziyatlar ( ilmiy fantastika filmi qahramonlarining xayoliy dunyosi). Ob'ekt (ob'ekt, tuzilma, muhit) miqyosi deganda tomoshabinning ob'ektning atrof-muhitga, shaxsga, umuman jamiyatga nisbatan ma'nosi, roli haqida tushunchasi tushuniladi. Masshtab (kuzatuvchiga ob'ekt va uning atrof-muhitining haqiqiy o'lchamlarini shunchaki ko'rsatadigan masshtabdan farqli o'laroq) badiiy kategoriya bo'lib, u ob'ektning semantik tomonini baholaydi, uning ekologik vaziyatning boshqa elementlari orasidagi o'rnini belgilaydi. Shunday qilib, ko'rgazma zalidagi markaziy panelning masshtabini ataylab o'zgartirish uni kompozitsiyaning markazi sifatida his qilishni kuchaytiradi."Mashtab" toifasi mazmunining gradatsiyasini quyidagi misollar bilan ko'rsatish mumkin: ob'ektning maksimal ahamiyati, uning g'ayritabiiy ma'nosi. Kosmosning kattaligi haqidagi oddiy g'oyalar bilan vizual solishtirish qobiliyatini yo'qotgan holatlar uchun odatiy; Misr piramidalarining mavhum geometrik shakllari shunday bo'lib, ular tafsilotlardan xoli bo'lib, transsendensiyaning kosmik tuyg'ularini uyg'otadi. Keyingi qadam ansambllar bo'lib, u erda me'moriy detallarning odatiy ritmlari, bo'shliqlar almashinuvi va hokazolarning vizual ko'prigi ulug'vor shakl va bizning taassurotlarimiz o'rtasida tashlanadi. Bu monumental, g'ayritabiiy miqyosda tomoshabinni kundalik hayotdan uzoqlashtiradi. kundalik tafsilotlar, lekin insonning atrof-muhit bilan aloqasini saqlaydi. Landshaft arxitekturasi – bu atrof-muhit, ijtimoiy-xulq-atvor yoki estetik natijalarga erishish uchun tashqi maydonlar, diqqatga sazovor joylar va inshootlarni loyihalash.U qurilish va inson foydalanish uchun turli inshootlarni tizimli loyihalash va umumiy muhandislik, landshaftdagi mavjud ijtimoiy, ekologik va tuproq sharoitlari va jarayonlarini o’rganish va istalgan natijalarni beradigan boshqa tadbirlarni loyihalashni o’z ichiga oladi. Kasb doirasi keng va bir nechta kichik toifalarga bo’linishi mumkin, shu jumladan davlat idoralari tomonidan tartibga solinadigan va inson foydalanishi uchun keng doiradagi tuzilmalar va er shakllarini loyihalash bo’yicha tajribaga ega bo’lgan professional yoki litsenziyaga ega landshaft arxitektorlari; litsenziyalangan kasb bo’lmagan landshaft dizayni; saytni rejalashtirish; yomg’ir suvlarini boshqarish; eroziyaga qarshi kurash; atrof-muhitni tiklash; parklar, rekreatsiya va shaharsozlik; vizual resurslarni boshqarish; yashil infratuzilmani rejalashtirish va ta’minlash; va xususiy mulk va turar-joy landshaftlarini bosh rejalashtirish va loyihalash; barchasi dizayn, rejalashtirish va boshqarishning turli miqyoslarida. Landshaft arxitekturasi bo’yicha amaliyotchini landshaft me’mori deb atash mumkin, ammo professional litsenziyalar talab qilinadigan yurisdiktsiyalarda ko’pincha landshaft me’mori litsenziyasiga ega bo’lganlargina landshaft arxitekturasi ta’rifi deb atash mumkin. Landshaft arxitekturasi ko’p tarmoqli soha bo’lib, shahar dizayni, arxitektura, geografiya, ekologiya, qurilish muhandisligi, qurilish muhandisligi, bog’dorchilik, ekologik psixologiya, sanoat dizayni, tuproqshunoslik, botanika va tasviriy san’atning aspektlarini o’z ichiga oladi. Landshaft me’morining faoliyati jamoat bog’lari va parklar yaratishdan tortib, kampuslar va korporativ ofis parklari uchun saytni rejalashtirishgacha bo’lishi mumkin; turar-joy massivlarini loyihalashdan tortib, fuqarolik infratuzilmasini loyihalashgacha; va yirik cho’l hududlarini boshqarishdan tortib, minalar yoki poligonlar kabi buzilgan landshaftlarni qayta tiklashgacha. Landshaft me’morlari dizaynning landshaft aspektidagi tuzilmalar va tashqi makonlarda – katta yoki kichik, shahar, shahar atrofi va qishloq joylarida, shuningdek, ekologik barqarorlikni birlashtirgan holda “qattiq” (qurilgan) va “yumshoq” (ekilgan) materiallar bilan ishlaydi. Eng qimmatli hissa loyihaning birinchi bosqichida bo’shliqlarni loyihalash, tashkil etish va ulardan foydalanish uchun texnik tushuncha va ijodiy qobiliyat bilan g’oyalarni yaratish uchun qo’shilishi mumkin. Landshaft me’mori umumiy kontseptsiyani tasavvur qilishi va bosh rejani tayyorlashi mumkin, undan batafsil dizayn chizmalari va texnik shartlar tayyorlanadi. Shuningdek, ular qurilish ishlari bo’yicha shartnomalarga ruxsat berish va nazorat qilish bo’yicha takliflarni ko’rib chiqishi mumkin. Boshqa ko’nikmalarga dizayn ta’sirini baholashni tayyorlash, atrof-muhitni baholash va audit o’tkazish va erdan foydalanish masalalari bo’yicha so’rovlarda ekspert guvohi sifatida xizmat qilish kiradi. Ularning ko’p vaqtlari ofis binosida mijozlar uchun modellarni loyihalash va tayyorlashga sarflanadi. Landshaft me’morlari odatda akkreditatsiyalangan landshaft arxitekturasi darajasi dasturi bo’yicha universitet yoki magistratura ma’lumotiga ega bo’lishlari talab qilinadi, ular uzunligi va unvoni jihatidan farq qilishi mumkin. Ular noldan loyihalarni yaratishni o’rganadilar, masalan, turar-joy yoki tijorat ekish va ochiq yashash joylarini loyihalash[3] ular loyihani amalga oshirishda mijozlar uchun yaxshi natijalarga erishish uchun boshqalar bilan ishlashga tayyor; ular vaqt ichida loyihani qanday yaratish asoslarini o’rganishlari kerak va ishlashga ruxsat berish uchun ma’lum bir holatda litsenziya olishingiz kerak bo’ladi; Peyzaj me’morlari talabalari mijozlar bilan qanday munosabatda bo’lishni o’rganadilar va yakuniy loyihani taqdim etishda dizaynni noldan tushuntirishni o’rganadilar.Landshaft arxitekturasi Manchester universitetida 1950-yillardan beri o’qitiladi. Manchester Arxitektura maktabidagi kurs talabalarga turli bakalavr va magistr darajalarini, jumladan, Landshaft instituti va Qirollik shaharsozlik instituti tomonidan akkreditatsiya qilingan MLPM(Hons) darajasiga ega boʻlish imkonini beradi.[5]1800yilgacha boʻlgan davr uchun tarix. Landshaft bog’dorchiligi (keyinchalik landshaft arxitekturasi deb ataladi) asosan uylar, saroylar va qirollik mulklari, diniy majmualar va hukumat markazlari uchun bosh rejalashtirish va bog’ni loyihalashdir. Misol tariqasida, Andre Le Notrning Versal saroyida Fransiya qiroli Lyudovik XIV uchun yozgan keng qamrovli asaridir. Landshaft yaratish haqida birinchi bo’lib 1712 yilda Jozef Addison yozgan. Landshaft arxitekturasi atamasini 1828 yilda Gilbert Laing Meason ixtiro qilgan va Jon Klaudius Loudon (1783–1843) landshaft arxitekturasi atamasini zamonaviy odamlar tomonidan qabul qilinishida muhim rol o’ynagan. Kasb. U bu atamani Measondan oldi va uni oʻzining Entsiklopediyalarida va 1840-yilda chop etilgan Marhum Humfri Reptonning landshaft bogʻdorchiligi va landshaft arxitekturasi haqidagi kitobida eʼlon qildi.Landshaft arxitekturasi amaliyoti Eski dunyodan Yangi Dunyoga tarqaldi.“Landshaft me’mori” atamasi 1863 yilda Qo’shma Shtatlarda Frederik Lou Olmsted tomonidan professional unvon sifatida ishlatilgan [iqtibos keltirish kerak] va yana bir ilk amerikalik landshaft dizayneri Endryu Jekson Dauning The Horticulturist jurnalining muharriri (1846–52). 1841 yilda uning birinchi kitobi, Shimoliy Amerikaga moslashtirilgan landshaft bogʻdorchiligi nazariyasi va amaliyoti haqida risola katta muvaffaqiyat bilan nashr etildi; Bu Qo’shma Shtatlarda nashr etilgan birinchi kitob edi.19-asrning ikkinchi yarmida landshaft me’mori atamasi professional landshaft dizaynerlari tomonidan qo’llanila boshlandi va Frederik Lou Olmsted kichik va Beatriks Jons (keyinchalik Farrand) boshqalar bilan Amerika landshaft me’morlari jamiyatini (ASLA) tashkil qilgandan keyin mustahkam o’rnatildi. 1899. IFLA 1948 yilda Kembrijda (Angliya) asos solingan bo’lib, uning birinchi prezidenti Ser Jefri Jelliko bilan Yevropa va Shimoliy Amerikaning 15 ta davlati vakili. Keyinchalik, 1978 yilda Versalda IFLA shtab-kvartirasi tashkil etildi.
Do'stlaringiz bilan baham: |