Mavzu: Dorivor o`simliklar mahsulotlarini tahlilga namunalar olish Reja: kirish asosiy qism 1

Dori vositasini farmakognostik tahlil qilish
Tekshirish uchun tanlangan ishlab chiqarish birliklari birlashtirilgan namunaga birlashtiriladi, ulardan o'rtacha va analitik namunalar choraklik usuli bilan ajratiladi (Belarus Respublikasi Davlat jamg'armasining me'yoriy talablariga muvofiq). Qoida tariqasida, xom ashyoning haqiqiyligini, aralashmalarning hajmi va tarkibini, ombor zararkunandalari bilan zararlanganligini, shuningdek radiatsiya monitoringi va mikrobiologik tozaligini aniqlash uchun analitik namunalar bevosita birlashtirilgan namunadan olinadi; boshqa barcha analitik namunalar (namlik, kul, faol biologik faol moddalar tarkibini, pestitsidlar, toksinlar va ba'zan genetik jihatdan o'zgartirilgan xom ashyo mavjudligini aniqlash uchun) o'rtacha namunadan olinadi. Analitik namunalarni tanlash va tadqiqot usullarini tanlash qoidalari Belarus Respublikasi Davlat jamg'armasining belgilangan.
Dorivor oʻsimliklar zararkunandalarining zararlanish darajasini aniqlash uchun xomashyoning tegishli analitik namunasi diametri 0,5 mm boʻlgan teshiklari boʻlgan elakka joylashtiriladi va elakdan oʻtkaziladi. Elakdan o'tkazilgan xomashyoda 1 kg xom ashyo uchun zararkunandalar va ularning lichinkalarining belgilangan soni hisoblanadi. 1 kg dorivor oʻsimlik xomashyosida 20 tadan koʻp boʻlmagan Shomil va yoki 5 dona don maydalagich, ombor kuya va uning lichinkalari boʻlsa, infeksiya I darajaga kiradi; 20 dan ortiq erkin harakatlanuvchi oqadilar va yoki 6-10 don maydalagichlar yoki ombor kuyalari mavjud bo'lganda - II darajagacha; 20 dan ortiq oqadilar va yoki 10 dan ortiq don maydalagichlar yoki donli kuya lichinkalari mavjud bo'lganda - III darajagacha.
Dorivor o'simlik materiallarining haqiqiyligini aniqlash usullari
Butun dorivor o'simlikning haqiqiyligi asosan makroskopik tahlildan so'ng belgilanadi; maydalangan, kesilgan, maydalangan va kesilgan dorivor o'simlik xomashyosi - mikroskopik tahlil, lyuminestsent usulni qo'llash va gistokimyoviy reaktsiyalar natijasida.
Dorivor o'simlik xom ashyosini makroskopik tahlil qilish - bu Belarusiya Davlat Farmakopeyasining usullariga va boshqa me'yoriy hujjatlarga muvofiq, asosan butun, kamroq maydalangan dorivor o'simlik xom ashyosining haqiqiyligi va yaxshi sifatini aniqlash uchun farmakopeya tahlilining bir turi. Tahlil quyidagilarni aniqlashni o'z ichiga oladi:
Shakllar (eng oddiy geometrik bilan solishtirganda aniqlanadi);
Ranglar (kunduzgi yorug'likda - sirt va sinish);
Hid (dorivor mahsulotni barmoqlar orasiga surtishda, qirib tashlash, ohak bilan ishqalashda);
Taste (zaharli bo'lmagan dorivor mahsulot - chaynash va tupurish);
Dori vositalarining o'lchamlari (uzunligi, kengligi, diametri: 3 sm dan katta dorivor mahsulot uchun 10-15 o'lchov, 3 sm dan kichik dorivor mahsulotlar uchun - 20-30 o'lchov).
Mikroskopik tahlil maydalangan dorivor o‘simlik xomashyosining haqiqiyligini aniqlashning asosiy usuli hisoblanadi: kesilgan, maydalangan, changlangan, o‘yib presslangan briket va granulalar. MPR tahlilining bu turi o'simliklarning anatomik tuzilishi haqidagi bilimlarga asoslanadi va o'rganilayotgan ob'ektni boshqa o'simlik qismlaridan ajratib turadigan turli organlar va to'qimalarning anatomik tuzilishining umumiy rasmida xarakterli diagnostika belgilarini topishdan iborat.
Sifatli kimyoviy tahlil (fitokimyoviy tahlil) kimyoviy, fizik-kimyoviy va boshqa usullardan foydalangan holda faol moddalarni sifat va miqdoriy aniqlash uchun ishlatiladi. Dorivor o'simlik xom ashyosining yaxshi sifatini aniqlash uchun ko'pincha fitokimyoviy usullar qo'llaniladi. Dori vositalarining haqiqiyligini aniqlash uchun sifatli reaktsiyalar va xromatografiya qo'llaniladi - ushbu turdagi dorivor mahsulot uchun NDda ko'rsatilgan asosiy faol va qo'shimcha moddalarga bo'linish.
Dorivor o'simlik xom ashyosini aniqlash uchun fitokimyoviy reaktsiyalar quyidagi turlarga bo'linadi:
Sifatli kimyoviy reaksiyalar, ular uchun o'rganilayotgan xom ashyodan suv yoki suv-spirtli ekstraktlar olinadi. Olingan ekstraktga tegishli reagent qo'shilishi bilan ta'sir kuzatiladi. Ushbu reaksiyalarni amalga oshirish uchun odatda probirkalar, soatlar yoki quduq slaydlari ishlatiladi;
Dorivor o'simlik xomashyosini mikroskopik tahlil qilish, yalang'och ko'z bilan va mikroskop ostida natijalarni kuzatish bilan bir vaqtda amalga oshiriladigan mikrokimyoviy reaktsiyalar: bunday reaktsiya ularning sezgirligini sezilarli darajada oshiradi.
Masalan, alkaloidlar bo'lgan yangi o'simlik materialining ekstraktsiyasi shisha slaydga joylashtiriladi va uning yoniga bir tomchi pikrik kislota eritmasi qo'yiladi, shundan so'ng ikkala tomchining tarkibi ingichka kanal bilan bog'lanadi, bunda alkaloidlarning kristallari pikratlari kuzatiladi. Sifatli kimyoviy reaktsiyalarda, qoida tariqasida, nazorat qilish tajribasi kerak;
Gistokimyoviy reaktsiyalar, ularning yordami bilan u yoki bu birikma to'g'ridan-to'g'ri yangi yoki qo'zg'almas materialning uchastkalarida lokalizatsiya joylarida aniqlanadi. Bu reaksiyalarning natijalari mikroskop ostida avval past, keyin esa yuqori kattalashtirishda kuzatiladi. Gistokimyoviy reaktsiyalarni o'tkazish sharti ularning o'ziga xosligidir, shuning uchun sinov ob'ektida shunga o'xshash reaktsiya natijalarini beradigan boshqa moddalar mavjud bo'lsa, avval ularni olib tashlash kerak. Reaksiya natijalarini u amalga oshirilgandan so'ng, tekshirilayotgan moddaning tarqalishi sodir bo'lgunga qadar darhol kuzatish kerak;
Dorivor o'simlik xom ashyosini aniqlash uchun diagnostik ahamiyatga ega bo'lgan tabiiy birikmalarni nafaqat aniqlash, balki sifat tarkibini aniqlash imkonini beruvchi xromatografik usullar (sorbentning yupqa qatlamida - alumina kukuni, silikagel, agaroz yoki qog'ozning maxsus navlari). materiallar. Xromatografiyaning turli usullari mavjud: qattiq qatlamli, suyuq, gazli, gaz-suyuqlik, ion almashinadigan, yuqori samarali va boshqalar.
Luminesans tahlili. Uning asosiy afzalligi yuqori sezuvchanlik va o'ziga xoslikdir. Usul, shuningdek, quruq dorivor o'simlik xom ashyosining qalin shaffof bo'lmagan qismlarini o'rganish uchun, ekstrakte qilingan moddalarni tekshirishda (probirkalarda, xromatogrammada) va to'g'ridan-to'g'ri o'simlik to'qimalarida ularning joylashishi joylarida (lyuminesans mikroskopiyasi), ya'ni, shu bilan birga, lyuminestsensiyaga qodir tabiiy birikmalarning alohida guruhlarini (masalan, antratsen hosilalari, flavonoidlar) va dorivor mahsulotning anatomik tuzilishini aniqlash mumkin.
Dorivor o'simlik xom ashyosini tahlil qilishning biologik usullari odatda yurak glikozidlarini o'rganishda qo'llaniladi.
Barglarning makro va mikroskopik tahlili
Barglarning makroskopik tahlili. Yalang'och ko'z bilan va o'n barobar kattalashtirishda tekshirilgandan so'ng, biz dorivor o'simlik xom ashyosining morfologik xususiyatlarini quyidagi ketma-ketlikda tavsiflaymiz: 1) shakli; 2) o'lchamlar; 3) rang; 4) hid; 5) ta'm; 6) xususiyatlari (dorivor mahsulot turiga qarab). Siz qarag'ay, chinor, qichitqi o'ti, ip, kashtan barglarini solishtirishingiz mumkin.
Biz varaqning tuzilishini aniqlaymiz (oddiy yoki murakkab). Petiole tuzilishiga, barg plastinkasining geometrik shakli va qalinligiga, uning kesilishiga (terisi) e'tibor bering. Barglarni quruq yoki issiq suvda namlangan (yoki to'qimalarni yumshatish va xlorofillni qisman rangsizlantirish uchun 2% natriy gidroksid eritmasida qaynatilgan) deb hisoblang. Bargning ustki va pastki tomonlari tuzilishini, uning o`sganligini solishtiring. Barg plastinkasining rangi (quyuq yoki och yashil, kulrang-kulrang, sariq, jigarrang, qizg'ish) kunduzi yorug'likda o'rnatiladi. Barg plastinkasining morfologik xususiyatlarini (butun, bo'laksimon, alohida, tolasimon, pinnatsimon kesilgan), shaklini (eng oddiy geometrik figuraga nisbatan), uning chetining tabiatini (silliq, tishli, tishli, tishli, qirrali) va aniqlaymiz. venatsiya (ayniqsa varaqning pastki tomoni bilan talaffuz qilinadi: yoy, chiziqli, to'r).
Biz sirt tuzilishini (silliq, ajin, o'sgan), o'sishning tabiati va rivojlanish darajasini (asosan tomirlar bo'ylab), bezlar, mum blyashka mavjudligini aniqlaymiz. Nihoyat, biz hid va ta'mni aniqlaymiz.
Barglarning mikroskopik tahlili epidermisni o'rganishdan boshlanadi: ular bargning yuqori va pastki tomonlaridagi epidermis hujayralarining shaklini o'rganadilar (izodiametrik yoki prozenximal, to'rtburchaklar, ko'pburchaklar, yon devorlari o'ralgan, yupqa yoki qalin devorli, qalinlashgan. devorlar (boncukli yoki boshqa yo'l bilan); trixomalarning mavjudligi - oddiy nipel va tukli yoki jingalak (bir yoki ko'p hujayrali, to'plamli, yulduzsimon, T-shaklidagi, kapitat, klavatli, soch bazasi atrofida hujayralar rozetasi bilan yoki bo'lmasdan); bezlar (oddiy klavatsimon, bir, ikki yoki to'rt hujayrali, qo'ziqorin shaklidagi, sekretsiya hujayralarining radial joylashuvi bilan, Labiate oilasiga xos bo'lgan yoki oval, yostiqsimon, ajratuvchi hujayralar qatlamli joylashuvi bilan, Asteraceae oilasi); stomalar (soni, joylashishi tabiati: epistomatik - bargning yuqori tomonida, gipostatik - bargning pastki tomonida, amfistomatik - bargning ikki tomonida), barg tepasida suv stomatalarining mavjudligi yoki chinnigullar. Stomatal apparatning turi epidermisning yordamchi hujayralarining stomataning himoya hujayralari yaqinidagi joylashuvi soni va tabiatiga qarab belgilanadi:
1) ikki pallalilarda:
Diasitik stomatal apparatlar: stomatalar ikkita peri-stomatal hujayralar bilan o'ralgan bo'lib, ularning qo'shni devorlari stomatal yoriqga perpendikulyar
- Labium va Clove oilalari o'simliklariga xosdir;
Paratsitik stomatal apparatlar: stomatalarning har bir tomonida uning bo'ylama o'qi bo'ylab bir yoki bir nechta peri-stomatal hujayralar joylashgan
- bu Marenov, Vereskovye, Lingonberry oilalari o'simliklariga xosdir;
Anizositar stomata apparati: stomatalar uchta peri-stomatal hujayra bilan o'ralgan bo'lib, ulardan biri qolgan ikkitasidan ancha kichikroq - bu turdagi stomatal apparatlar Hammayoqni oilasiga mansub o'simliklarda uchraydi;
Anomositar stomata apparati: stomatalar shakli va hajmi bo'yicha bir-biridan farq qiluvchi noaniq miqdordagi hujayralar bilan o'ralgan - Buttercup oilasining o'simliklarida va boshqa ko'pchilik oilalarning o'simliklarida uchraydi;
2) monokotlar va boshqa o'simliklarda:
Tetra- va multiperigenik (tetra- va ensiklotsitik)
Mexanik to‘qimalar: barg parenximasining chetidagi kollenxima hujayralari, tomir to‘plamlaridagi ksilema va floema tomirlari, ba’zan barg parenximasi hujayralari orasidagi sklerezalar tekshiriladi.

Supero'tkazuvchi to'qimalar: qon tomirlari (traxeidlar), bosh tolalari tekshiriladi.

Parenxima (mezofil): gubkasimon, ustunsimon, astarli (C4 tipidagi fotosintezli donli o'simliklarning tomir to'plamlari), aerenxima o'rganiladi; hujayralardagi kristallar, inkluzyonlar (igna shaklidagi, prizmatik, raffidlar, druzalar, tsistolitlar - shamlardan, qum) mavjudligi. Rafidlar bu oilada uchraydi. Liliaceae (Liliaceae), qum - Belladonna (Belladonna), sistolitlar - qichitqi o'tlar (Urtica), kristallar va druzalar - Polygonum.
Saqlash to'qimasi asosan parenximadir: u kraxmal, oqsillar, lipidlarni saqlashi mumkin. Ba'zida parenxima hujayralari yoki ularning guruhlarida shilliq, efir moylari, qatronlar, steroidlar, taninlar to'planadi. Keyinchalik, ular asosida idishlar, sog'uvchilar, qatronlar o'tish joylari hosil bo'ladi.
Chiqaruvchi to'qima ham ektofitik tuzilmalar (masalan, gidatodlar, epidermis yuzasidagi turli bezlar, efir moylari va smolalarning subkutikulyar rezervuarlari) va endofitik shakllanishlar (saqlovchi hujayralar, rezervuarlar, sekretor kanallar) bilan ifodalanishi mumkin.
O'simliklarni tahlil qilish
Avvalo, poyaning tuzilish xususiyatlariga e'tibor beriladi: tekis, egri yoki ko'tariluvchi, oddiy yoki shoxlangan; shoxlanish tabiati; tasavvurlar shakli (yumaloq, qovurg'ali, tetraedral, ichi bo'sh silindr); sirt rangi, pubescence, hajmi (tayanch diametri, uzunligi); barglarning joylashishi (poyaning tagida, oʻrtasida va uchida, novdasimon, oʻsimtasimon, poyasi quchoqlangan, rozetkali, muqobil, qarama-qarshi, aylanasimon); inflorescence turi (oddiy yoki murakkab soyabon, cho'tka, quloq, panikula); barglar, gullar, mevalar morfologiyasi va anatomiyasining xususiyatlari.
O'tlarning maydalangan va kukunli xom ashyolarida poya to'qimalarining bo'laklari, shuningdek, gullar, barglar, mevalar, urug'lar mavjud. O'tlarni mikroskopik tahlil qilish barglarning mikroskopiyasini o'rganishga asoslangan bo'lib, ular uchun kichik qismlar olinadi va yuqorida aytib o'tilganidek tahlil qilinadi.
Gullar, mevalar, urug'larni tahlil qilish
Gullar. Inflorescence, uning qismlari o'sish turini belgilang. Keyin periantaning tuzilishi (oddiy gulqog'oz yoki gul toji yoki qo'sh), gul toji (aktin yoki zigomorf, gulbarglari yoki dentikulalarning soni va shakli, ularning rangi), sepallarning soni va shakli, stamens, pistillarning soni va tuzilishi. , va tuxumdonning tuzilishi aniqlanadi.
Mikroskopik tekshirishda toj gulbarglari va sepallarning ichki va tashqi tomonlari epidermis tuzilishiga, tuklar, bezlar, mexanik elementlarning joylashishi va tuzilishining mavjudligi, tabiati, gulchang donalarining shakli va hajmiga e'tibor beriladi. , va boshqalar.
Meva. Ular perikarp (perikarp) va unga o'ralgan urug'lardan iborat. Perikarp quruq (quruq mevalar) yoki go'shtli (suvli mevalar) bo'lishi mumkin. Xomilaning shakli va tuzilishi, uning o'lchamlari (uzunligi, kengligi, diametri), rangi, perikarp yuzasining tabiati, hidi, ta'mi diagnostik ahamiyatga ega. Shuningdek, homiladagi uyalarning sonini, efir moyi naychalari, konteynerlarning mavjudligi va sonini o'rganing. Suvli mevalarda issiq suvda namlangandan so'ng, perikarpning tuzilishi, soni, hajmi, shakli, sirtining tabiati va urug'larning rangi aniqlanadi.
Mevalarning mikrodiagnostikasida perikarpning tuzilishi muhim ahamiyatga ega bo'lib, unda uchta qatlam ajralib turadi: ekzo-, mezo- va endokarp, ya'ni tashqi, o'rta va ichki. Ekzokarpda tuklarning mavjudligi va tuzilishiga e'tibor beriladi; mezokarpda - mexanik elementlarning joylashishi va tuzilishi, efir moyi naychalari va idishlari, kristalli qo'shimchalar bo'yicha; endokarpda - devorlari, mexanik to'qimalarning tolalari, sklereidlar boncuksimon qalinlashgan hujayralar holatida.
Urug'lar. Ular embrion, endosperm, urug' qobig'idan iborat. Urug'ning shakli, hajmi, rangi, hidi, ta'mi va umumiy tuzilishiga e'tibor bering. Embrionning joylashishi, chandiqning mavjudligi va shakli diagnostik ahamiyatga ega. Mikroskop ostida o‘rganilayotganda urug‘ qobig‘ining tuzilishi (hujayra qatlamlari), endospermning hajmi va shakli, embrion tuzilishi, uning cho‘zilgan (prozenximal) yoki izodiametrik hujayralardan tashkil topgan mexanik qatlamiga e’tibor beriladi. bir xil qalinlashgan devorlarga, shuningdek pigment qatlamiga.
Asosiy tahlil
Tashqi va ichki yuzalarning qobig'ining qalinligi, rangi va strukturaviy xususiyatlariga alohida e'tibor beriladi. Po'stlog'ining tashqi yuzasi odatda kulrang yoki jigarrang, silliq yoki ajinlar, xarakterli lenticels va dog'lar bilan; ichki yuzasi odatda engilroq, silliq yoki gofrirovka qilingan; ko'ndalang sinish yuzasi mexanik elementlarning mavjudligi sababli donador yoki parcha-tolali bo'ladi.
Kesmalarni olishdan oldin po'stlog'i 1-2 kun davomida glitserin, spirt va suv aralashmasiga namlanadi . Shoxlar va ildizpoyalarning qobig'i kambiygacha bo'lgan hujayralarning periferik qatlamlarini o'z ichiga olganligi sababli, ksilema tomirlari yo'q (faqat bosh tolalari bor, ko'pincha kristalli hujayralar bilan chambarchas bog'liq).
Mikroskopik tahlil qilishda qo'ziqorin tuzilishiga, uning rangiga, kollenximaning tabiatiga, birlamchi va ikkilamchi korteksning qalinligiga, fellodermaning mavjudligiga va tosh hujayralar, bosh tolalari, ularning to'dalari yoki iplari xususiyatlariga e'tibor beriladi. shuningdek, kaltsiy oksalat kristallari, efir moylari bo'lgan hujayralar, qatronlar, idishlar va o'tish joylari, sog'uvchilar. tekislang markaz
Guruch. 5. Qobiq:
1 - yadrolar; 2 - epidermis; 3 - qo'ziqorin (fellam); 4 - felogen; 5 - felloderm; 6 - druz; 7 - toshli hujayralar
Barcha er osti organlari tashqi yuzaning shakli, xususiyatlarini aniqlaydi (qirrasi tekis yoki ajin bo'lishi mumkin, bo'ylama yoki ko'ndalang burmalar naqshli, bazal barglardan chandiqlar yoki bo'rtmalar va nuqtalar - o'lik poya va ildizlarning izlari bilan) va sinish (tekis, donador, tolali, qirrali, kalta tukli va boshqalar), yuza va chetidagi rang, kattaligi, hidi, ta’mi.
Ildizlar morfologik xususiyatlariga ko'ra konussimon, tayoqchali va tolali, ingichka va yo'g'on, uzun va qisqa bo'linadi. Ildizlar birlamchi yoki ikkilamchi anatomik tuzilishga ega bo'lishi mumkin. Birlamchi struktura bilan markazda eksenel silindr ko'rinadi, unda birinchi navbatda, ksilem tomirlari tomonidan hosil bo'lgan 2-, 3-, 4-, 5- yoki ko'p nurli tuzilishga e'tibor qaratiladi.
Monokotlilarda ildizlarning birlamchi anatomik tuzilishi umrining oxirigacha saqlanib qoladi, dikotalarda esa ikkinchi darajali tuzilish bilan almashtiriladi, bunda oʻtkazuvchi toʻqimalarning radial joylashuvi unchalik farqlanib, garov bilan almashtiriladi, bunda asosiy boʻladi. markazda bo'sh joy - yog'och. Markaziy tsilindrning tashqi qismini qoplaydigan rizoderma, birlamchi qobiq va endoderma qatlamlari qichitiladi va peritsiklning faoliyati natijasida o'rnini tashqi tiqin qatlami, juda nozik bir qatlam bo'lgan ikkilamchi qobiq egallaydi. phellogen, pheloderma, ularda toshli hujayralar, bosh tolalari, druzalar va ba'zi turlarida - shuningdek, sekretor idishlar va kanallar mavjud.
Ildizpoyalari oddiy va shoxlangan, qalin va ingichka. Bir pallali o'simliklarda ildizpoyalari faqat to'plamli tuzilishga ega: to'plamlar (yopiq tip, kambiysiz - uning faoliyati erta tugaydi) tasodifiy
korteks va markaziy tsilindrda joylashgan. Ikki pallali ildizpoyalarda ular ikkala toʻplamli tuzilishga ega boʻlishi mumkin (ochiq tipdagi toʻplamlar, garov yoki ikki tomonlama, ildizpoya yuzasida halqa shaklida joylashgan, markazida esa keng parenximali yadro joylashgan). 6, D) va to'plamsiz, bunda kesma maydoni markazdan chiqadigan parenxima nurlari bilan almashinadigan lignifikatsiyalangan elementlar bilan to'ldirilgan (ba'zida medullar parenximasi vayron bo'ladi va markaziy bo'shliq hosil bo'ladi).
Ildizlar poyadan kelib chiqqan bo'lib, ular er osti kurtaklari (stolonlar) uchlarida hosil bo'ladi, ularning kesimida to'plam tuzilishi ko'rinadi. Tubning yuzasi odatda ajinlangan, chuqurchaga aylangan va bo'g'inli bo'ladi.
Lampochkalar qisqartirilgan poyada (pastki) joylashgan qalinlashgan suvli tarozilardan va uni tashqi tomondan qoplaydigan bir nechta quruqlardan iborat. Lampochkalarning tuzilishi odatda uzunlamasına qismda ko'rib chiqiladi.