Mavzu: Barteriyalar fiziologiyasi. Bakteriyalr hayot faoliyatida ishlab chiqargan maxsuliti

Mavzu: Barteriyalar fiziologiyasi. Bakteriyalr hayot faoliyatida ishlab chiqargan maxsuliti

Bakterial hujayrani kimyoviy tarkibi

• Bakterial hujayrani kimyoviy tarkibi
• Bakterial hujayraga quyidagilar kiradi.
• Suv - hujayra massasining 80%.
• Oqsillar - hujayraning quruq massasining 40-80%.
• Nuklein kislotalar - 10-30% quruq vazn.
• Uglevodlar - 12-18% quruq vazn.
• Lipidlar.
• Mineral moddalar - 2-14% quruq vazn.

Mikroorganizmlarning o'sishi

• Mikroorganizmlarning o'sishi
• •4ta o'sish davrlari tafovut qilinadi:
• •   1)Latent davri;
• •   2)Logarifmik davr;
• •   3)Stacionar davr;
• •   4)o'lish davri;

Bakterial fermentlar. Bakteriyalarning oziqlanishi, nafas olishi, ko'payishi va ko'payishi.

• Bakterial fermentlar. Bakteriyalarning oziqlanishi, nafas olishi, ko'payishi va ko'payishi.
• Fermentlar tirik hujayralar tomonidan
• ishlab chiqariladigan murakkab oqsil
• moddalari. Ular hujayra ichida ham,
• uning tashqarisida ham kimyoviy
• reaktsiyalarni tezlashtiradi, katalizlaydi. Fermentlar tirik
• O'sish - hujayraning tarkibiy va funktsional tarkibiy qismlarining shakllanishi va bakteriyalar hujayrasining o'zi ko'payishi.
• Ko'paytirish - populyatsiyada bakterial hujayralar sonining ko'payishiga olib keladigan o'z-o'zini ko'paytirish. Baqtriya ikkilik bo'linish yo'li bilan ko'payadi, kamroq esa kurtaklanish yo'li bilan.

Koʻpayishi