Машгулот №21 Мавзу: sovunlanmaydigan lipidlar

Амалий қисм
1-tajriba: Terpenlarning to’yinmaganligini isbotlash. Ikkita probirkaga 2 tomchidan bromli suv soling, so’ngra birinchi probirkaga 1-eritmadan, ikkinchisiga esa 2-eritmadan 1 tomchidan qo’shing. Kuzatilayotgan hodisani tushuntiring. Qaysi bir probirkada skipidar borligini aniqlang. Skipidarning tarkibiy qismi bo’lgan -pinenni bromli suv bilan reaksiya tenglamasini yozing. Hamma terpenlar ham bu reaksiyani bera oladimi?
2-tajriba: Terpenlarning oson oksidlanishi. Ikkita probirkaga 1-tomchidan 2% li KMnO₄ va 5 tomchidan H₂O soling, so’ngra birinchi probirkaga 3-eritmadan, ikkinchisiga esa 4-eritmadan 1 tomchidan qo’shing. Ko’zatilgan xodisani tushuntiring. Qaysi probirkada skipidar bor? -pinenning KMnO₄ bilan neytral muhitda reaksiya tenglamasini yozing. Kamfora bu reaksiyaga kirishadimi?
Назорат саволлари
1. Совунланмайдиган липидларнинг турлари, умумий хоссалари ва вазифалари
2. Терпенлар, уларнинг таърифи, тузилиши ва хоссалари
3. Терпенларнинг классификацияси
4. Изопреноид занжирларини сақлаган, ёғда эрувчи витаминлар
5. Терпенлар – доривор моддалар сифатида
6. Стероидлар, уларнинг таърифи, классификацияси
7. Стероид тузилишили гормонлар, стеринлар, витаминлар, ўт кислоталари
8. Юрак гликозидлари ҳақида қичқача маълумотлар