Maqsudov ilhomjon, joraev jomurod yangiboevich, amirov shavkat qo ziboevich

II.3.  Oziqalar haqida tushuncha. 
 
Oziqalar  deb;  o„simlik.  hayvon,  mikrob  kelib  chiqishiga  mansub,  tarkibida 
o„zlashtirib  olish  mumkin  tuyimli  moddalar  bo„lgan,  hayvon  salomatligi  va 
mahsuldorligiga  zararli  ta‟sir  ko„rsatmaydigan  mahsulotlariga  aytiladi,  shu 
jumladan mineral moddalar. 
Tanada  oziqalar  hazm  bo„lishi  natijasida  ulardan  tuyimli  moddalar  olinib 
hayvon hayotini saqlab turish, to„qimalar, a‟zolar hosil bo„lishi, modda almashinuvi 
va mahsulot ishlab chiqarishga sarflanadi. 
Oziqalar  tarkibida  zararli  va  zaharli  moddalar  bo„lsa,  ular  to„liq 
zararsizlantirib hayvon organizmiga ta‟sir etmasagina foydalanish mumkin. 
Oziqalarning  tarkibiga  va  tuyimliligidan  qat‟iy  nazar  ularning  ishaha  bilan 
yeyilishi,  tayyorlash  va  saqlash  usullari,  hamda  yedirishdan  oldin  tayyorlashga 
qulayligi uning texnologik xususiyatlariga kiradi. 
Oziqalar  sifati  davlat  andozalari  tomonidan  o„rnatilgan.  Oziqalarning 
sifati(klassi,  navi)  uning  tabiatdan  kelib  chiqib,  tarkibidagi  to„yimli  moddalar, 
mexaniq  iflosliklar,  zararli,  zaharli  moddalar  va  boshqa  ko„rsatkichlar  bilan 
aniqlanadi.