. Hosil bo‘lgan saryog‘ yog‘och karton yashiklarga
(bochka) joylanadi. Ular 25, 4 kg, 20 kg, 47 kg og‘irlikda bo‘ladi
.
Dozator avtomatlarda 100, 200, 250 va 500 g hajmda uraladi. So„ngra tortiladi
va qadoqqa yoziladi. Zavod ro„yxatini tartib raqami qo„yiladi. Unga yashik
(bochka), sana turi, navi, og„irligi yoziladi.
Saryog‘ni saqlash.
Saryog„lar 5 – 8
o
S, 80 % namlikda 19 kun saqlanadi.
Maxsus sovutgichlarda – 18
o
S, 70 – 80 % namlikda 3 oygacha saqlash mumkin.
Savdo shaxobchalarida 12
o
S dan yuqori bo„lmagan haroratda saqlanishi lozim.
Do'stlaringiz bilan baham: |