Mahsulotlar saqlash tizimnni avtomatlashtirish

Faol ventilyatsiyalash uning bir turidir (3.6- rasm). Tabiiy shamollatishda issiqlik fizikasi qonunlariga binoan u yuqoriga ko’tarilib, o’rniga sovuqroq va og’irroq havo pastda to’ladi. Natijada havoning tortilish kuchi vujudga keladi. Havoning almashuvi nechog’li zo’raysa, omborxona ichidagi va tashqarisidagi harorat tafovuti shu qadar oshadi. Bu tafovut kuzda uncha katta bo’lmaydi, shu sababli tabiiy shamollatib sovitish samaradorligi ham sezilarli emas. Kunning (tashqi haroratga nisbatan) qulay paytlarida tuynuklar orqali omborxonani shamollatishga to’g’ri keladi. Qishda esa, tashqaridagi harorat pasayib ketib, mahsulotni sovuq urmasligi uchun ventilyatsiya quvurlarining hamma to’siqlari yopilib, havo almashuvi to’xtatiladi.

• Faol ventilyatsiyalash uning bir turidir (3.6- rasm). Tabiiy shamollatishda issiqlik fizikasi qonunlariga binoan u yuqoriga ko’tarilib, o’rniga sovuqroq va og’irroq havo pastda to’ladi. Natijada havoning tortilish kuchi vujudga keladi. Havoning almashuvi nechog’li zo’raysa, omborxona ichidagi va tashqarisidagi harorat tafovuti shu qadar oshadi. Bu tafovut kuzda uncha katta bo’lmaydi, shu sababli tabiiy shamollatib sovitish samaradorligi ham sezilarli emas. Kunning (tashqi haroratga nisbatan) qulay paytlarida tuynuklar orqali omborxonani shamollatishga to’g’ri keladi. Qishda esa, tashqaridagi harorat pasayib ketib, mahsulotni sovuq urmasligi uchun ventilyatsiya quvurlarining hamma to’siqlari yopilib, havo almashuvi to’xtatiladi.

Majburiy shamollatish. Bu holda ventilyatorlar vositasida sovuq havo omborxonaga haydaladi. Omborchi kiritilayotgan havoning miqdorini boshqarib turish imkoniga ega bo’lib, mahsulot saqlash tartibiga ma‘lum darajada ta‘sir ko’rsatishi mumkin. O‘rta va katta xajmli omborxonalar odatda majburiy shamollatish uchun uskunalar bilan jihozlanib quriladi, chunki katta hajmli omborxonalarni tabiiy shamollatish bilangina mahsulot saqlash tartibini to’g’ri idora qilib bo’lmaydi. Aksariyat xonaga havo haydash va havo tortish quvurlari vositasida majburiy ventilyatsiya amalga oshiriladi.

• Majburiy shamollatish. Bu holda ventilyatorlar vositasida sovuq havo omborxonaga haydaladi. Omborchi kiritilayotgan havoning miqdorini boshqarib turish imkoniga ega bo’lib, mahsulot saqlash tartibiga ma‘lum darajada ta‘sir ko’rsatishi mumkin. O‘rta va katta xajmli omborxonalar odatda majburiy shamollatish uchun uskunalar bilan jihozlanib quriladi, chunki katta hajmli omborxonalarni tabiiy shamollatish bilangina mahsulot saqlash tartibini to’g’ri idora qilib bo’lmaydi. Aksariyat xonaga havo haydash va havo tortish quvurlari vositasida majburiy ventilyatsiya amalga oshiriladi.