М о с к о в с к и й ботанический сад и и н сти ту т

Рис. 11. Можжевельник обы к­
новенный.
12. Х м е л ь — H u m u l u s l u p u l u s L.
Ш и
1
ро к о зн ак о м о е н асел ен и ю м н о го л е тн е е в ь ю щ е е с я р а ­
стен ие. Л и с т ь я при основани и се р д ц е в и д н ы е , д л а н е в и д н о
3— 5-л о п астн ы е, о яй ц еви д н ы м и заострен н ы м и круп н оп и ль- 
чаты м и л о п а ст ям и , в ер х н и е л и с т ь я — ц ельн ы е.
13

---

в ж е н с к и х с о ц в е т и я х — ш и ш к ах — п р и ц ветн и к и
и 
о к о л о ­
ц в ет н и к у сея н ы ж е л т ы м и ж ел езк ам и .
Э ти ж е л е з к и с о д е р ж а т в с е б е г о р ь к о е в е щ е с т в о — л у ­
пулин, и з-за к о т о р о г о хм ел ь у п о т р е б л я е т с я при п и в о в а р е ­
нии и в м еди цин е.
Х м ель |Б д и к о м в и д е р а с т е т во в л а ж н ы х м естах , В' л есах 
и к у с т а р н и к а х по б ер егам рек, в о в р а га х и т. п. и зд е сь 
о соб ен н о
р а сп р о стр ан ен
в ср ед н ей
п о л о с е Е вроп ей ск ой
ч асти С С С Р . В с т р е ч а е т с я т а к ж е в К ры м у, 
на
К а в к а зе , в 
С ибири, н а А л тае, » Т ян ь-Ш ан е.
М о л о д ы е п о д зем н ы е п об еги у п о т р е б л я ю т с я в пи щ у, 
в м е с т о с п а р ж и , ,и д л я зел ен ы х щ ей , в м есто крап и сы .
13. И в а н - ч а й , к и п р е й — E p i l o b i u m a n g u s t i f o l i u m L.
Т р а в я н и с т о е м н о г о л е т н е е р асте н и е д о 2 м вы со то й , с 
п урп уровы м и ц ветам и , р асп о л о ж ен н ы м и к и с
1
ы о в верхней
ч асти
с т е б л я . 
Л и с т ь я
у зк и е, 
ц е л ьн о к р ай н и е 
или р е д к о зу б ч а т ы е , з а ­
о стр ен н ы е, 
с и д я ч и е , 
м н огоч и слен н ы е.
П л о д ы д л и н н ы е ,
т о н ки е, на н о ж к е , н а­
пом и н аю т с т р у ч о к . С е ­
м ена 
м е л к и е с 
б елой 
л ету ч к о й .
В с т р е ч а е тс я на л е с ­
ны х п о р у б к а х и п о ж а ­
р и щ ах, 
на 
оп у ш ках , 
н асы п я х , в к а н а в ах , в
лесу 
на 
п есч ан и сты х 
почвах. 
О б ы к н о вен ен
почти по всем у С С С Р
в п о л о с е хво й н ы х л есо в . 
Е с т ь т а к ж е в К р ы м у , на 
К а в к а зе , в Т янь-Ш ане. 
« С л а д к и е корн и с л у ­
ж а т на К а в к а з е о в о щ ь ю : из них в ы п ек аю т хл еб. М о л о д ы е
ко р н ев ы е о тп р ы ски т о ж е с ъ е д о б н ы ; они и д у т в супы , а 
т а к ж е в м есто с п ар ж и или к ап у сты . Л и с т ь я у п о тр еб л я ю тся
в м есто ч ая » (Зн ам ен ск и й ).
14