Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и



Download 28,57 Mb.
Pdf ko'rish
bet539/660
Sana25.02.2022
Hajmi28,57 Mb.
#274317
1   ...   535   536   537   538   539   540   541   542   ...   660
Bog'liq
Фармакогнозия. Холматов Х (1)

н 
эмас.
Ошловчи м од д ал ар усимлик 
т у к и м а л а р и д а донмнй 
рав и ш д а 
кечиб 
турад и ган оксидланиш 
ва 
ка йтарил и ш реакиинлирида, энг 
а в в а л о
Хужайранинг 
н а ф а с о л иш
ж а р а ё н и д а
ф к 
» щ п , ад и. 
Д е м а к ,
та в и д л а р м аълум ш ароитда оксидланиб 
во 
д>р» ,и \  


кайтарил и б
кислородни 
а ж р а т и ш и мумкин. А ж р а л г а л i 
d w ,
о 
ва ки с л о р о д эса 
, х у ж а й р а д а г и
ф е р м е н т т а ъ с и р и д а
з ар у р
б 
*р>. - i ^ ' п ч г кайтарили- 
шига 
х а м д а
оксидланиш нга сарфлана.гп 
К 
л
1 ■
оксидляниб, 
узига якин 
а н т оц н сш л а р г а
аи лан ади . Л и i 
ф л а в о н л
арга
айланиш и ёки кайтарилиб, ян а катехнила 
ч 
мумкин. Б у
реакциями 
к у й и д а г и с х е ма
буйича 
т асви)


ov • и*
О 
О
К а т е х и н л а р ^ А н т о ц и а н л а р
*^Ф лавон лар 
Н 
Н
О ш л о в ч и
м о д д а л а р
б а к т е р и ц и д ва 
фунгицид т а ъ с и р г а
эга 
булгани 
с а б а б л и
дарах тл а р н и н г 
ёгоч 
кисмини 
т е з 
чиряш дан- 
саклай ди .
Агар 
усимликларга 
т а ш к а р и д а н
т а ъ с и р
э т и л с а
( м а с а л а н ,
х а ш а р о т л а р
ус и мл и к н и
я р а л а б — 
ч а к и б
тухум 
к у й с а ёки г у з а ни
ч екан к а к и л и н с а ), з а р а р л а н г а н т у к и м а л а р д а
у н г а
к а р ш и
куп 
м икдорда тан и длар 
син т ез б у л а д и ва т у п л а н а д к . Б у
ходисанинг руй 
бериши илмий ж и х а т д а н етарли ас осл ан ган б улм аса 
хам,
т у ки м а д а ги
мазкур биокимёвий 
у з г а р и ш у с им л и к н и н г
метдан булгал тасодифий 
т а ъ с и р г а узини 
х и м о я к и л и ш
реакцияеи эканлигк шубхасиздир. 
Ш унга кура, тан и д л а р
у с и м л и к л а р н и н г
чикиидисидир, ул ар 
т у к и м а -
л а р д а юз б ерадиган 
м о д д а л а р
ал м аш и нув и да иштирок 
эг ма йд и,
шунингдек ошловчи м од д ал ар 
з а х и р а э н е р г ия б е р а д и г а н
бирикмадир, 
улар канд га, кр а х м ал га, ёгл арга 
ва б о ш к а м о д д а л а р г а а й л а н и ш и
мумкин, деб баён этилган ф и крл ар х,ак,икатдан анча йирок, туради. 
Чунки, юкорида айтиб 
у т и л г а ни д е к ,
т а к к д л а р и и н г
синтезланиши 
д а в р и д а гек со зал ар д ан хос ил булган о р а л и к б ири км ал ар 
р е а к ц и я , а 
кирувчи 
б о ш л а н ш ч б и р и к ма л а р д а н
кам 
соф 
энергилга 
?га 
булганлиги 
учун бу реакциянинг о р к а г а кайтиш и ” ■
i ip -умом. 
Шу ни н г учун 
о ш л о в ч и . м оддаларн ин г усимликлар v > i .< т 1 ■> рол и га у л а р н и 'т
маъл ум д а в р д а п арч ал ан и б , 
й у к бул.
> . < > нш is 
а 
еки « v на ж ш ига 
(м асал а н , углеводлар 
в а ё г л а р с и н га ри )
к а р а б
б а \ с
п

улча 
тугри булмайди. Ш у 
б ил а н бир к а г о р д а
усимлик.”. п усаётган 
д а в р и д а тан и дларни н г ^згар и ш и (оксидланиши ёки каитарилиш и, 
оддий ёки м ур а к к а б ф о р м а д а н иккинчи холатга утиши) га к а р аб , 
уларнинг 
ф и з и о л о г и к роли тусрясил.й 
ф«кр


О Ш Л О В Ч И М О Д Д А Л А Р Н И Н Г Ф И З И К ВА К И М Е В И Й Х О С С А Л А Р И
Усимликлардан а ж р а т и б олинган ошловчи мо д д а л ар танидлар- 
нинг бир ка нч а ф о рм а ла ри а р а л а ш м а с и д а н иборат, шу са ба бл и улар 
аморф кукун холида булади. Соф холда а ж р а т и б олинган б аъз и
компонентлар (м асал а н , катехинлар) эса кристалл холда булади.
Тан и дл а р
сувда, 
хар 
хил 
д а р а ж а д а г и
спиртда 
ва сирка 
кислотанинг этил э фирида яхши, б о ш ка органик э ритма л ард а ёмон 
эрийди ёки бутуилай эримайди. Ошловчи моддаларнинг сувдаги 
эритмаси оч кунгир рангли, хидсиз ва буриштирувчи мазали, кучсиз 
кислотали хоссага эга булган коллоид эритма.
Сувда зритилган ошловчи 
молдаларни оксил 
модда, огир 
м еталларн ин г тузлари, а л к а л ои д ла р ва гликозидларнинг эритм алари
ёрдамида чуктириш мумкин. Т ан и дл а р куп атомли фенолларнинг 
унумлари булиб, б о ш к а ф ен олл ар сингари темирнинг уч валентли 
тузлари эритмаси билан рангли ( к о ра- я ши л ва кора-кук рангли) 
чукма хоенл килади. Танидл а р хаво кислороди ва ф ерм ен тлар 
таъсир ид а океидланиб, кунгир рангли хамда совук сувда эрима йд и ­
ган бирикма — ф л об аф с н ла р га айланади.
О Ш Л О В Ч И М О Д Д А Л А Р Н И Н Г К И М Е В И Й Т А Р К И Б И
Турли усимликлардан олинган ошловчи мод д ал ар кимёвий 
таркиби буйича бир-биридан катта ф а р к к>илади. Шунга к а р а м а й,
уларнинг та н и д л ар га хос умумий белгилари бор: Б а р ч а тан и дл а р 
молекуласида доимо бир нечта окси гурух (ОН) сакловчи бензол 
ядроси булади. Б о ш к а ч а килиб айтганда, барча ошловчи моддалар 
куп атомли ф е я ол ла р — полифеноллар унумидир. Бензол ядросидаги 
окси гурухлар сони камида иккита, катор — урта холатда (п и рокате­
хин га ух ша ш) ёки учта булиб, катор — вицинал ( пирогаллолга 
ух ша ш) жо йл аша ди .
Т ан и дл арни иш корл ар иштирокида 180 - 200° гача киздирилса,
ул ар да н пирокатехин ёки пирогаллол а ж р а л и б чикади. Шунинг учун 
ул ар пирогаллол ва пирокатехин гурукларига булинади. Бу тасниф 
танндл а рнинг эн г оддий ва энг эски таснифидир. Ана шу тасниф 
буйича ошловчи моддаларнинг айрим гурухларини ан и к л а ш д а
куйидаги реа кция да н фойдаланилг ан: аг а р ои!ловчи моддалар 
э ритмасиг а 
уч 
валентли темир 
тузларининг 
эритмаси 
таъсир 
эттиридса, пирокатехин гурухига кирувчи т ан и дл а р кора-яшил,
пирогаллол гурухига кирувчи т анидла р эса кора-кук чукма хосил 
килади.
Ошловчи моддаларнинг охмрги таснифи 1951 йилда Г. Г. Повар- 
нин томонидан 
ишлаб 
чикилган 
булиб. 
1919— 1920 йилларда 
Фрейденберг уни уз тасиифига асос килиб олган.
Агар ошловчи м о д да л ар га кислоталар хамда бошка реактивлар 
таъ си р эттирнб иситилса, уларнинг бир кисми гидролизланиб, 
бирмунча оддий компонентларга п арчаланса, иккинчи кисми эса 
му р а к к а б л а ш и б юкори молекулали бирикма хосил килади. Шунга


кура Поварнин ва Фрейденберг б арч а ошловчи моддаларни уларнинг 
кимёвий таркиби га ва айрим молекулалари орасидаги богла- 
ниш ларга к а р а б иккита к атта гурухд'а булади.

Download 28,57 Mb.

Do'stlaringiz bilan baham:
1   ...   535   536   537   538   539   540   541   542   ...   660




Ma'lumotlar bazasi mualliflik huquqi bilan himoyalangan ©hozir.org 2024
ma'muriyatiga murojaat qiling

kiriting | ro'yxatdan o'tish
    Bosh sahifa
юртда тантана
Боғда битган
Бугун юртда
Эшитганлар жилманглар
Эшитмадим деманглар
битган бодомлар
Yangiariq tumani
qitish marakazi
Raqamli texnologiyalar
ilishida muhokamadan
tasdiqqa tavsiya
tavsiya etilgan
iqtisodiyot kafedrasi
steiermarkischen landesregierung
asarlaringizni yuboring
o'zingizning asarlaringizni
Iltimos faqat
faqat o'zingizning
steierm rkischen
landesregierung fachabteilung
rkischen landesregierung
hamshira loyihasi
loyihasi mavsum
faolyatining oqibatlari
asosiy adabiyotlar
fakulteti ahborot
ahborot havfsizligi
havfsizligi kafedrasi
fanidan bo’yicha
fakulteti iqtisodiyot
boshqaruv fakulteti
chiqarishda boshqaruv
ishlab chiqarishda
iqtisodiyot fakultet
multiservis tarmoqlari
fanidan asosiy
Uzbek fanidan
mavzulari potok
asosidagi multiservis
'aliyyil a'ziym
billahil 'aliyyil
illaa billahil
quvvata illaa
falah' deganida
Kompyuter savodxonligi
bo’yicha mustaqil
'alal falah'
Hayya 'alal
'alas soloh
Hayya 'alas
mavsum boyicha


yuklab olish