Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и

I. 
Г идролизланувчи 
(эстро)танидлар. 
Бу 
гурухга 
кирувчи 
т ан и длар гликозидлар хусусиятига эга булиб, улар молекуласида 
эф и р л ар га хос богланиш бор. Шунинг учун ферментлар, суюлти- 
рилган ки слоталар таъ си рид а гидролизланиб, узининг оддий компо- 
нентларига п арч ал ан ад и . Асосан, бу тан и дл а р пирогаллол унумлари- 
д ан иборат. Улар уч валентли темир тузл ари эритмаси билан кора-кук 
рангли бирикма (чукма) хосил килади.
Гидролизланувчи тан и д л а р га куйидаги бири км ал ар кириши 
мумкин:
1. 
Д епсидлар — аром атик оксикарбон (фенол-карбон) ки сл ота­
л арн и нг у з а р о хосил килган м ураккаб эфирлари. Гидролизланувчи 
т ан и длар тарк и б и да кугт учрайдиган мухим депси дл ардан бири 
г ал л ат кислота дидепсиди — метад игаллат кислотадир.
Депсидлар хакикий ошловчи моддаларга кирмайди. Улар желатин 
билан чукмайди ва терини ош л аш хусусиятига эга эмас.
Д еп си д л ар дидепсид (икки молекула оксикарбон ки слотад ан ), 
тридепсид (оксикарбон кислоталарнинг уч молекуласидан хосил 
б улган) ва б о ш к а л а р д а н таш кил топади.
2. 
Галлотанинлар (галл ои л гексозлар) асосан гал л ат кислотанинг 
(б а ъ з а н бош ка оксикарбон кислотанинг хам) углеводлар (ёки куп 
атомли сяиртл ар) билан б ерган м ураккаб эфирлари булиб, хакикий 
гл ик озид л арга киради.
Г алл отан и нл ар ги дроли зл ан ган да г ал л ат кислота ва гексозларни 
(глюкоза, г ам а м ел оза ва б о ш к а л а р ) а ж р атад и . Энг оддий галлота-
ОП
О
МО 
П
Метадигаллат 
кислота (дидепсид)
Хлороген кислота 
( дидепсид)
НО
СН
5
О
СН3 
О
СН3