Лрмакогнозия фармаи'втика и н с т и т у т д а р и

Усимликнинг номи. М аккажухори — Zea m ays L. бош окдош лар— 
Poaceae (G ram ineae) оиласига киради.
Бир йиллик, буйи 1— 3 (баъ зан 5) м га етадиган ут усимлик. Пояси 
тик усувчи, цилиндрсимон, буринли, ичи ровак. Барги оддий, кенг 
ланцетсимон-чизиксимон ёки ланцетсимон булиб, пояда кини билан 
кетма-кег урнашган. Усимлик бир уйли, гуллари бир жинсли. Чангчи 
(оталик) гуллари поянинг юкори кисмида рувакка, урурчи (оналик) 
гуллари эса поя култигида сутага тупланган. Меваси — донача.
Август — сенгябрда гуллайди, меваси сентябрь — октябрда ети- 
лади.
Географик таркдлиши. Ватани — Ж анубий Мексика ва Гватема­
ла. М аккажухори республикамизда хам куп устирилади. 
■
Мах,сулот тайёрлаш. Усимлик меваси пишиб етилмасдан оналик 
гулининг устунчаси йигиб олинади ва соя ерда куритилади.
Мах,сулотнйнг ташк.и куриниши. Тайёр махсулот узун, ипсимон, 
сарик-кунрир ёки тилла ранг сарик-кунгир тусли оналик гулининг 
устунчасидан иборат. Устунча узунлиги 20 см, йугонлиги 1 мм булиб, 
учида оналик огизчаси булади.
М ахсулот узига хос кучсиз хидга эга.
XI Д Ф га кура махсулот намлиги 13 %, умумий кули 7 %, 10 % ли 
хлорид кислотада эримайдиган кули 2,5 % дан, корайган устунчалар
100

---

3 %, майдаланган махсулот учун тешигининг диаметри 7 мм ли 
элакдан утмайдиган кисми 5 % дан, тешигининг диаметри 0,2 мм ли 
элакдан утадиган майдаланган кисми 1 %, органик аралашмалар
0,5 % дан ошик булмаслиги хамда экстракт моддалари 15 % дан 
кам булмаслиги лозим.
Кимёвий таркиби. М ахсулот таркибида витамин Ki (1 г махсу­
лотда 1600 биологик микдорида), аскорбин ва пантатен кислоталар,