Лекция по предмету «Населения и основы экономической географии» (2-часть)

Овощеводство и бахчеводство занимается производством следующих овоще-бахчевых культур:
-картофель;
-листовые культуры: капуста, салат, шпинат, укроп, листовая петрушка и др.;
-плодовые культуры: томат, огурец, тыква, кабачок, патиссон, баклажан, перец;
-луковичные культуры: лук и чеснок;
-корнеплоды: морковь, столовая свёкла, пастернак, петрушка, сельдерей, репа, редис, редька и др.;
-бахчевые культуры: арбуз, дыня, тыква и др.
Растениеводство занимается производством следующих культур:
-зерновые культуры: пшеница, ячмень, рожь, овёс, рис, кукуруза, гречиха, сорго и др.;
-зернобобовые культуры: горох, фасоль, чечевица, соя и др.;
-кормовые культуры: кормовые травы, силосные культуры, кормовые корнеплоды, кормовые бахчевые культуры;

• 
  технические культуры
  
  • 
    пищевые культуры: сахарный тростник, сахарная свёкла, крахмалоносные культуры, лекарственные растения;
    
  • 
    текстильные культуры: хлопчатник, лён, джут, конопля;
    
  • 
    каучуконосы: гевея;
    
• 
  тонизирующие культуры: чай, кофе, какао;
  
• 
  масличные и эфиромасличные культуры
  
  • 
    масличные культуры: подсолнечник, клещевина, горчица, рапс, кунжут, рыжик (растение), конопля, лён, кокосовая пальма, масличная пальма, оливковое дерево;
    
  • 
    эфиромасличные культуры: кориандр, анис, тмин и др.
    

Отраслевые и региональные особенности

Рис-14.Плантации чая на острове Ява

Рис-15. Агрокультурная техноглогия в «Зай» в коммуны (англ.) русск. Тадже (англ.) русск., Федеративной Республики Нигерия


Отрасль сельского хозяйства имеет следующие основные особенности:
1.Экономический процесс воспроизводства переплетается с естественным процессом роста и развития живых организмов, развивающихся на основе биологических законов.
2.Циклический процесс естественного роста и развития растений и животных обусловил сезонность сельскохозяйственного труда.
3.В отличие от промышленности технологический процесс в сельском хозяйстве тесно связан с природой, где земля выступает в роли главного средства производства.
Специалисты ФАО отмечают, что 78 % земной поверхности испытывают серьёзные природные ограничения для развития земледелия, 13 % площадей отличаются низкой продуктивностью, 6 % средней и 3 % высокой. В 2009 г. в сельском хозяйстве использовалось 37,6 % всей суши, в том числе распахано 10,6 %, 25,8 % используется под пастбища и ещё 1,2 % под многолетними культурами. Особенности агроресурсной ситуации и специализации сельского хозяйства значительно различаются по регионам. Выделяется несколько термических поясов, каждый из которых характеризуется своеобразным набором отраслей растениеводства и животноводства:
1.Холодный пояс занимает обширные пространства на севере Евразии и Северной Америки. Земледелие здесь ограничено недостатком тепла и многолетней мерзлотой. Растениеводство здесь возможно только в условиях закрытого грунта, а на низкопродуктивных пастбищах развивается оленеводство.