Kirish mavuning dolzarbligi

KIRISH

Mavuning dolzarbligi. O‘zbekiston Respublikasining qulay tuproq‐iqlim sharoiti mevadan yuqori hosil olishga imkon beradi. Biroq keyingi yillarda meva hosildorligini o‘rtacha ko‘rsatkichlari pasayib ketganligi kuzatilmoqda.
O‘zbekiston Respublikasi Prezidentining 2009 yil 26 yanvardagi “Oziq‐ovqat tovarlari ishlab chiqarish hajmini kengaytirish va ichki bozorni to‘yintirish bo‘yicha qo‘shimcha choralar to‘g‘risida”gi qarori, “Jahon moliyaviy‐iqtisodiy inqirozi, uni O‘zbekiston sharoitida bartaraf etishning yo‘llari va choralari” asarida chop etilgan tavsiyalarga hamda “O‘zbekistonda Oziq‐ovqat dasturini amalga oshirishning muhim zahiralari” mavzusidagi xalqaro konferensiyaning ochilish marosimidagi ma’ruzasidagi tavsiyalarga muvofiq respublikamizda 2020 yilgacha ijtimoiy‐iqtisodiy va ishlab chiqarish faoliyati doiralarini takomillashtirish, ishlab chiqarish hajmini yanada oshirish va qishloq xo‘jaligi ekinlari assortimentini kengaytirish, buning asosida aholining oziq‐ovqat tovarlariga bo‘lgan talabini to‘liq qondirish va qishloq aholisining daromadini oshirishga erishish dasturi belgilab olindi.
2013‐2014 yillarda sabzavot yetishtirish dollor hisobida 7,7 barobar, meva yetishtirish 5,1 karra, poliz mahsulotlari 7,8 marta, uzum 8,7 barobar o‘sdi. Bizning hisob‐kitoblarimiz bo‘yicha 2020 yilda meva va sabzavot, uzum va poliz mahsulotlari yetishtirishni 2014 yilga nisbatan kamida 2,3 marta ko‘paytirish mo‘ljallangan.
O‘zbekiston bog‘dorchiligi mamlakatimizning ko‘pgina yirik shaharlari aholisini ho‘l va quruq meva bilan ta’minlashda ham katta ahamiyatga ega. Chunki Respublikamizning geografik zonasi shirin‐shakar meva yetishtirish uchun juda mosdir.
O‘zbekiston bog‘bonlari har yili dunyoning Moskva, Leningrad kabi yirik shaharlari, Ural, Sibir, Uzoq Sharq aholisini may oyidan boshlab oktabr‐noyabr oylarigacha yangi meva bilan ta’minlash imkoniyatiga ega. Kuritilgan o‘rik, gilos, olcha, olxo‘ri, olma mahsulotlarini ham uzoq saqlash mumkii. Mevalardan xilma‐xil sharbat olinadi va yengil ichimliklar tayyorlanadi. Tibbiyot ilmiy muassasalarida olib borilgan ilmiy ishlar va kuzatishlar natijasiga qaraganda bir odam yil davomida 95‐100 kg meva, shundan 15 kg uzum va 10 kg rezavor meva iste’mol qilishi kerak. Meva va rezavor meva mahsulotlari ancha ko‘paydi. So‘nggi yillardagi ma’lumotlarga qaraganda O‘zbekistonda yetishtiriladigan meva, uzum va rezavor meva mahsulotlari aholi jon boshiga 61 kg ga to‘gri keladi. Lekin bu aholi talabini qondirmaydi.
Shuni hisobga olib keyingi yillarda bog‘‐rog‘lar maydonini kengaytirish va
hosildorligini oshirishga katta e’tibor berilmoqda.
Shunday qilinganda ko‘p mintaqalarda yuqori sifatli va arzon mahsulot ishlab chiqarish masalasi hal qilinadi.

1.