Kirish. I. Referat mavzusining dolzarbligi va ahamiyati. II. Referatning maqsadi va vazifalari. III. Asosiy qism

Go'sht o'rniga

Soya oqsili hayvonlarning oqsillari o'rnini bosishi mumkinligi sababli, yarim tayyor mahsulotlar ishlab chiqaruvchilari ko'pincha o'z mahsulotlarining narxini pasaytirish uchun unga soya qo'shadilar. Va ba'zida bu eng yaxshi usul kolbasa yoki kolbasa ta'miga ta'sir qilmaydi.

Agar yorliqni diqqat bilan o'rgansangiz, kolbasa nimadan tayyorlanganligini bilib olishingiz mumkin. Agar uning ustiga "o'simlik oqsili" yozuvi bo'lsa, bu, ehtimol, soya masalasidir. Shu bilan birga, soya E479 yoki E322 belgilari ostida niqoblanishi mumkin. Go'sht mahsulotlaridagi soya tarkibi 20% dan oshmasa, bu qo'shimcha ularning ta'miga ta'sir qilmaydi, deb ishoniladi.